강화도 유명 식당 전복장 먹어볼까 했는데 밑반찬도 부실하고...가격도 비싸고...
활전복 제일 작은 사이즈 1kg 30000원 안되게 사서 그냥 제가 담궜어요.
밥 한술 전복 한개 요렇게 먹으면 되니까 작은 사이즈는 별 문제가 안되고...
간장에 생강 마늘 양파 설탕 좀 넣고 끓여 식는 동안, 전복 하나하나 칫솔로 잘 문질러서 청주에 살짝 담아 비린내 제거와 살균(?)을 시켜주고, 다 식은 뒤 간장 붓고 홍고추 썰어 몇개 동동 띄워 냉장고에 넣어놨어요.
맛있게 되면 나눠준다고 동네방네 자랑해놨는데 꼭 맛있게 되었으면 좋겠네요.
부지런하시네요
맛있게 드세요
작년 가을에 목포 놀러갔다가 처음 먹어본 전복장 맛이 생각 나네요 ㅎㅎ
야들야들하고 부드럽고 맛있었어요 ^^ 부럽네요 솜씨가
맛있으면 후기 올려주세요
님 레시피 알려줘서 감사합니다
그거..전복 몇개 정도 되나요??
새우장도 그렇게 만들면 되겠죠???
저도 한번 도전해봐야겠습니다
2.1리터 반찬통에 80%정도 찼어요.
라면전복이라고 정말 작은 전복인데 한입씩 먹기 좋은 크기입니다. 살 손질 안하고 내장도 그냥 먹는거라서 작은 사이즈가 부담 없네요. 배탈 나나 안나나 실험삼아 생전복도 먹어보고 담은지 하루 지난 전복도 먹어봤는데 아직까지 괜찮네요 ㅋㅋ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 654338 | 식당 가면 종업원 어떻게 부르세요? 26 | 웃긴다 | 2017/02/20 | 5,233 |
| 654337 | 특검연장 방법 없을까요? 4 | .. | 2017/02/20 | 574 |
| 654336 | 김일성도 선의로 그랬고 이토히로부미도 선의로 그랬대~ | .... | 2017/02/20 | 435 |
| 654335 | 손석희 옹이 이런 질문을 해 주셨으면... 4 | 아쉬운 질문.. | 2017/02/20 | 1,071 |
| 654334 | 허리 36이면 7 | nnnn | 2017/02/20 | 1,347 |
| 654333 | 가요무대 좋네요.... 2 | ... | 2017/02/20 | 977 |
| 654332 | 비겁하고 비열하고요 겉과속이다른사람요 언젠간 들통나죠? 5 | 아이린뚱둥 | 2017/02/20 | 1,333 |
| 654331 | 해명안되는 안희정 ‘선의’ 발언 일파만파…JTBC서 해명했지만 .. 8 | 기사 | 2017/02/20 | 1,805 |
| 654330 | 드림렌즈 교체 해주실까요? 1 | 2달 | 2017/02/20 | 864 |
| 654329 | 철학자 안희정님 2 12 | ㄴㄴ | 2017/02/20 | 1,444 |
| 654328 | 오늘 다시 첫사랑에서 조은숙이 입고나온 핑크퍼옷... | ... | 2017/02/20 | 559 |
| 654327 | 카풀 거절 어찌할까요 19 | 바람 | 2017/02/20 | 7,562 |
| 654326 | 특검 연장 직권상정 외엔 답이 없네요. 8 | 국정화반대 | 2017/02/20 | 1,097 |
| 654325 | 안희정 선의는 대화의 원칙으로 이해하면 간단함 25 | 먼지투성푸른.. | 2017/02/20 | 1,789 |
| 654324 | 얼마나 못알아들으면 통섭 실검 1위 ㅋㅋㅋ 2 | ... | 2017/02/20 | 2,273 |
| 654323 | 모유수유중 감기 3 | 시원하게 기.. | 2017/02/20 | 630 |
| 654322 | 안희정 이상하다 죄다 선동이에요 17 | 확신 | 2017/02/20 | 1,449 |
| 654321 | 말하는대로 프로에도 5 | ᆢ | 2017/02/20 | 926 |
| 654320 | 안희정..저만 이해 가나봐요 29 | 답답 | 2017/02/20 | 2,764 |
| 654319 | 잘 산 인생이란 뭐라고 생각하세요? 9 | 인생 | 2017/02/20 | 3,088 |
| 654318 | 전문직(의사 변호사 등)은 평생 50억정도는 모을수 있을까요? 10 | .. | 2017/02/20 | 7,994 |
| 654317 | 안철수가 더 나은 거 첨이네 33 | ㅗㅗ | 2017/02/20 | 2,222 |
| 654316 | 안희정 말의 핵심과 오류. 3 | hhj | 2017/02/20 | 1,164 |
| 654315 | [풀영상]문재인 "안희정 '선의' 발언 분노 빠져…'역.. 22 | ........ | 2017/02/20 | 2,267 |
| 654314 | 지금 뉴스룸 안희정 인터뷰 보고 있는데 2 | ... | 2017/02/20 | 1,291 |