저도 최근에야 알게 된 팁 하나 알려드릴께요
살림 십년이 넘도록 생선 굽다가 태우기 일쑤였는데
버터로 구우니까 잘 익도록 약불에 오래 둬도 지글지글하면서 잘 안 타요
생선 비린내도 잡히구요
천연버터가 지엠오 식용유보다 몸에 좋다네요
그리고 카레가 맛있어지는 법은요
마지막에 생크림을 100-150미리 정도 넣으면 풍미가 좋고 부드러워지네요
너무 많이 넣으면 크림스파게티처럼 느끼해져요
도움이 되시길
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선 구울때 잘 태우시는 분들
ㅇㅇ 조회수 : 1,386
작성일 : 2017-02-13 19:22:22
IP : 122.40.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 감사합니다.
'17.2.13 7:26 PM (42.147.xxx.246)좋은 정보이네요.
2. 풍미가
'17.2.13 7:30 PM (203.128.xxx.71) - 삭제된댓글좋은듯 해요~^^
거기에 추가하자면 요리는 맛내기도 중요하지만
불조절도 필수에요
후라이팬이
타고 있는데도 불 줄일 생각을 안하...
아니 못하더라고요
불조절도 잘해보셔용~~^^3. 좋은 방법이네요
'17.2.13 8:35 PM (112.144.xxx.142)생선구울 때 식용유 보다 버터~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 652964 | 정말 관상이 맞는거라면.. 5 | 왕의관상 | 2017/02/17 | 3,993 |
| 652963 | 레고 중고로 샀는데 먼지가 너무 많아 8 | 어휴 힘들어.. | 2017/02/17 | 2,219 |
| 652962 | 샷시 손잡이. 핸들. 잠금장치. 교체해보신 분 계실까요? | 음 | 2017/02/17 | 2,541 |
| 652961 | 다이렉트 자동차보험가입시 4 | 기차타고 | 2017/02/17 | 1,547 |
| 652960 | 최순실 재산 '뿌리' 드러날까..특검 "추적결과 밝히겠.. 7 | 기대되네요 | 2017/02/17 | 1,286 |
| 652959 | 동남아는 언제쯤 가야 좋은가요? 3 | .. | 2017/02/17 | 1,369 |
| 652958 | 전골냄비 추천 해주셔요~~ 2 | 줌마넬라 | 2017/02/17 | 1,092 |
| 652957 | 2월20일 롯데시네마 월드타워티켓 드려요. 6 | chaten.. | 2017/02/17 | 849 |
| 652956 | 비타민 b 임팩타민 저처럼 소화잘안되는 분 계신가요? 7 | 체력 | 2017/02/17 | 3,072 |
| 652955 | 복수도 아무나 하는게 아니네요 30 | 궁금이 | 2017/02/17 | 7,382 |
| 652954 | 홍상수의 표정이 참 많이 바뀌었네요 9 | 강원도 | 2017/02/17 | 6,564 |
| 652953 | 유식학 관련해서 책이나 동영상 추천 부탁드려요. 2 | 궁금 | 2017/02/17 | 726 |
| 652952 | 한정석 판사에게 1 | ㅎ | 2017/02/17 | 1,297 |
| 652951 | 바른정당 “교육부, 국정교과서 채택되도록 노력해야” 13 | ... | 2017/02/17 | 1,244 |
| 652950 | 이재용 아름다운 구속(feat.ㄹ혜).jpg 5 | ... | 2017/02/17 | 1,472 |
| 652949 | GPT수치가 낮은경우 | 피검사 | 2017/02/17 | 764 |
| 652948 | 달아오른 민주당 선거인단 모집…목표 200만→250만 '상향조정.. 11 | ..... | 2017/02/17 | 1,365 |
| 652947 | 여러번 돌려 본 영화 있으신가요?.. 44 | 하나씩만.... | 2017/02/17 | 4,127 |
| 652946 | 혹시 앞머리 탈모 고민이신분.. 6 | 누리심쿵 | 2017/02/17 | 3,127 |
| 652945 | 161 50킬로그램 다이어트 11 | 다요스 | 2017/02/17 | 5,718 |
| 652944 | 요즘 너무 외롭네요 12 | 건달바 | 2017/02/17 | 3,119 |
| 652943 | 매트한 선크림 추천부탁드립니다 12 | .. | 2017/02/17 | 2,849 |
| 652942 | 드럼세탁기 입구 고무바킹(?) 어떻게 관리하시나요 6 | ,, | 2017/02/17 | 2,341 |
| 652941 | 도쿄 거주중이신분들 계신가요? 8 | 방사능 | 2017/02/17 | 1,775 |
| 652940 | 왜 자꾸 화를 내게 될까... 1 | 윌리 | 2017/02/17 | 1,040 |