72시간 저온숙성빵은 먹어봤어요
맛있더라구요
그런데 더 장기간 저온숙성한 빵 한번 먹어보고 싶습니다.
혹시 그런 빵집 아시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장기저온숙성빵 파는곳 알려주세요
발효 조회수 : 656
작성일 : 2017-02-10 11:02:43
IP : 222.110.xxx.149
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.2.10 11:14 AM (49.161.xxx.37)오븐 있음 집에서 만들어드세요. 의외로 레시피 간단해요.
무반죽장기저온숙성빵은 밀가루.올리브유. 이스트. 설탕. 소음만 있음 되요. ^^2. 위와 같이 반죽하셔서
'17.2.10 3:30 PM (61.80.xxx.141)김냉에 보관하면 아주 천천히 발효하고 발효과정을 볼 수 있어요
그리고 72시간 훨씬 넘는 발효는 힘들고 밀가루가 상할지도 모릅니다3. 아 네
'17.2.10 11:59 PM (222.110.xxx.149)혹시 밀가루랑 기타 재료 배합비율 알려주실수 있나요
그냥 대강 하면 되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 650130 | 안희정이 싫은건 아닌데.... 16 | 촛불 | 2017/02/10 | 2,547 |
| 650129 | 치매, 우울증, 조울증, 자폐증 이외 여러 성인병에 효과가 있다.. 1 | 기적의 뇌영.. | 2017/02/10 | 2,056 |
| 650128 | 혼자 애슐리 갔다왔어요 14 | 후기 | 2017/02/10 | 8,746 |
| 650127 | 똥냄새 나는 남자들 너무 많아요;;;; 7 | .. | 2017/02/10 | 6,962 |
| 650126 | 이웃집아이 초등졸업 선물 어떤걸로? 1 | ㅇㄷㄱㅅㅈ | 2017/02/10 | 980 |
| 650125 | 10살 아들이 머리가 아푼 이유 2 | .... | 2017/02/10 | 1,046 |
| 650124 | [단독] 안철수 "국방비 더 늘리겠다"…내주 .. 14 | ㅇㅇ | 2017/02/10 | 1,034 |
| 650123 | 대용량 파일 기간이 지난 건 어떻게 해도 못받나요? 1 | 기간만료 | 2017/02/10 | 4,380 |
| 650122 | 구리 남양주에 여드름치료 잘하는 병원좀 추천.. | 뭉크22 | 2017/02/10 | 590 |
| 650121 | 족보따지는 남편 22 | 루쩨른 | 2017/02/10 | 3,161 |
| 650120 | 이취업난에도 설대를 가야할 이유가 있을까요 11 | ㅇㅇ | 2017/02/10 | 3,241 |
| 650119 | 초3아이 생일파티음식 봐주세요~ 7 | 생일파티 | 2017/02/10 | 2,136 |
| 650118 | 성인딸한테 엄마들이 딸 생일되면 연락 하세요? 3 | .. | 2017/02/10 | 1,120 |
| 650117 | 체지방률 감소와 생리문제 여쭤봐요 8 | 다이어터 | 2017/02/10 | 3,543 |
| 650116 | 카톡 스타벅스 기프트콘 어떻게 보내나요? 4 | 기프트콘 보.. | 2017/02/10 | 3,576 |
| 650115 | 얄미워 영어로 3 | ㅎㅎ | 2017/02/10 | 2,136 |
| 650114 | 국정원, 보수단체 광화문시위 문구까지 정해줘 2 | ㄴㄷ | 2017/02/10 | 790 |
| 650113 | 2015년 9월 이재명 토콘 3 | moony2.. | 2017/02/10 | 395 |
| 650112 | 고민정ㅡ 팟짱 출연 7 | 팟짱인터뷰 | 2017/02/10 | 1,336 |
| 650111 | 그러게..머리 흐트러질 사정이??? | 뭐였을까? | 2017/02/10 | 815 |
| 650110 | 그리스 때문에 악재 또오나요? 3 | 부도설 | 2017/02/10 | 1,740 |
| 650109 | 천기저귀로 뭘 만들 수 있을까요 19 | 천기저귀 재.. | 2017/02/10 | 2,504 |
| 650108 | 오늘 초등졸업식 2 | 졸업식 | 2017/02/10 | 895 |
| 650107 | 신랑말에 열받는 제가 이상한건가요 17 | ㅇㅇ | 2017/02/10 | 4,377 |
| 650106 | 친정엄마가 이해가안되는데요. 5 | ㅇㅇ | 2017/02/10 | 2,353 |