72시간 저온숙성빵은 먹어봤어요
맛있더라구요
그런데 더 장기간 저온숙성한 빵 한번 먹어보고 싶습니다.
혹시 그런 빵집 아시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장기저온숙성빵 파는곳 알려주세요
발효 조회수 : 630
작성일 : 2017-02-10 11:02:43
IP : 222.110.xxx.149
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.2.10 11:14 AM (49.161.xxx.37)오븐 있음 집에서 만들어드세요. 의외로 레시피 간단해요.
무반죽장기저온숙성빵은 밀가루.올리브유. 이스트. 설탕. 소음만 있음 되요. ^^2. 위와 같이 반죽하셔서
'17.2.10 3:30 PM (61.80.xxx.141)김냉에 보관하면 아주 천천히 발효하고 발효과정을 볼 수 있어요
그리고 72시간 훨씬 넘는 발효는 힘들고 밀가루가 상할지도 모릅니다3. 아 네
'17.2.10 11:59 PM (222.110.xxx.149)혹시 밀가루랑 기타 재료 배합비율 알려주실수 있나요
그냥 대강 하면 되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 648373 | 아파트 전용면적 보는법좀 알려주세여~ 4 | ㅇㅇ | 2017/02/05 | 2,657 |
| 648372 | 특검 수사기간 연장 안 되면ㅡ 뇌물죄 기소 장담 못 한다 5 | 연장하자 | 2017/02/05 | 872 |
| 648371 | 요리 도우미 질문이에요~ 3 | 고민 | 2017/02/05 | 1,537 |
| 648370 | LA갈비 추천해주세요 | la | 2017/02/05 | 741 |
| 648369 | 중3 여학생 선물 추천 부탁드립니다 1 | 11층새댁 | 2017/02/05 | 1,126 |
| 648368 | 서울대추합은? 6 | ᆢ | 2017/02/05 | 2,685 |
| 648367 | 84 세노인 다리골절되었는데. 요양보호사 신청되나요? 6 | 모모 | 2017/02/05 | 2,445 |
| 648366 | 폰을 바뀠는데요 4 | 알리자린 | 2017/02/05 | 863 |
| 648365 | 전 미국여자들이 모두 9 | ㅇㅇ | 2017/02/05 | 4,824 |
| 648364 | 지금 런닝맨 보고 놀랬어요 6 | 누리심쿵 | 2017/02/05 | 6,486 |
| 648363 | 외모도 출중,직업 좋고,집안 좋은 여자는 6 | /// | 2017/02/05 | 5,037 |
| 648362 | 제가 잘못했나요? 36 | ㅁㅁ | 2017/02/05 | 16,715 |
| 648361 | 장담그기 3 | 대보름 말날.. | 2017/02/05 | 1,300 |
| 648360 | [국민일보 여론조사] 3자도 양자도, '文대세론' 대항마 아직은.. 10 | ........ | 2017/02/05 | 894 |
| 648359 | 돼지고기를 가장 연하게 요리하는법 부탁드립니다 6 | 고기반찬 | 2017/02/05 | 1,446 |
| 648358 | 어제 그알에서 남편 얼굴은 왜 모자이크 처리한거죠? 42 | 그알 | 2017/02/05 | 6,841 |
| 648357 | 드라마 김사부,아이에게 괜찮을까요? 4 | 고등학생 | 2017/02/05 | 1,031 |
| 648356 | 영어 질문... 2 | rrr | 2017/02/05 | 706 |
| 648355 | 이 팝송 제목 아시는분 계신가요 ? 4 | ff | 2017/02/05 | 985 |
| 648354 | 음식쓰레기 frid방식 어떻게하는건가요 1 | 주부0단 | 2017/02/05 | 784 |
| 648353 | (뉴스타파)광화문 14차 촛불집회,"박근혜 탄핵하라 이.. 1 | ... | 2017/02/05 | 718 |
| 648352 | 박사모 집회에 나간 새 전문가 윤무부 박사 정체 39 | ... | 2017/02/05 | 5,464 |
| 648351 | 퇴사하는데 커피라도 돌려야 할까요 7 | 다봄맘 | 2017/02/05 | 3,572 |
| 648350 | 구급 공무원 생활하면 복지는 좋나요? 취미생활같은거 21 | 라라라 | 2017/02/05 | 5,866 |
| 648349 | 길에서 스킨쉽 커플 정확한심리 말씀드려요 23 | 그이유는 | 2017/02/05 | 9,340 |