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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김을 구워도 맛이 없는 건 김 자체가 맛이 없어서 그런건가요?

123 조회수 : 1,028
작성일 : 2017-02-09 06:08:15
김 오븐 구이를 했는데 맛이 시중에서 파는 맛이 안 나오네요..
향미도 없고..
기름은 참기름 들기름을 섞어 발랐구요.
소금은 그냥 소금 썼는데 맛소금이 아니라서 그럴까요?
외국이라 김이 맛이 없어졌을까요? 원산지는 한국이구요.
IP : 24.87.xxx.247
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.2.9 6:27 AM (182.215.xxx.215)

    요즘 생김이 맛이 없더군요. 품질 안 좋은걸 사서 그런지 몰라도.... 바다가 많이 오염되서 그런지 좀 상한맛이 나요

  • 2. ///
    '17.2.9 6:29 AM (61.75.xxx.232)

    한국산 김도 맛이나 가격이 천차만별입니다.
    맛있는 김은 집에서 좋은 기름발라 구으면 파는 조미김보다 더 맛있어요.

  • 3. ...
    '17.2.9 7:39 AM (111.118.xxx.169)

    김이 맛이 없어서 그런거에요.
    오래된 김도 그럴 수 있고...

  • 4. ..
    '17.2.9 7:51 AM (178.9.xxx.176) - 삭제된댓글

    참기름이나 들기름에 올리브유 조금 섞어서 발라보세요.
    굽는 시간은 좀 더 걸리는데 맛은 파는 김 같아요

  • 5. 색깔부터변해요
    '17.2.9 8:25 AM (218.233.xxx.153)

    김이 많아 냉장고에 넣었던거
    부터 조미했는데
    맛없고 벌써 색이 보랏빛 나드라구요
    김하고 미역은 빛차단해서
    보관해야 오래두고 먹는걸
    깜박했어요
    맛없는 김은 오래되고보관도 문제가
    되더라구요

    꼭 빛차단되게 검정색 비닐에
    넣어 보관하세요

  • 6. ㅡㅡ
    '17.2.9 8:45 AM (175.255.xxx.10)

    맛있었던 김도 시간이 지나면 고유풍미가 냄새가 사라져버려요
    보관방법이 문제 있었다던가
    적합치 않은 장소에 오래 방치되어 있었다던지 등등
    김은 냄새도 잘 흡수해서
    나쁜냄새도 잘 스며들어요

  • 7. ..
    '17.2.9 10:41 AM (24.87.xxx.247)

    한국 마트에서 파는 조미되지 않은 김은 한 종류 밖에 없었어서 가져온 김이 맛이 없던 김이었나보네요.. 보관이 잘못됐거나..
    한국에서 비싸지만 국제배송으로 받아 먹어야 하나요 ㅠㅠ

  • 8. 씨그램
    '17.2.9 11:04 AM (119.67.xxx.136)

    장흥무산김 맛있어요 조금 비싸긴한데 맨김이랑 조미김 둘다 맛있어요

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