사오기는 했는데 핏물 빼려니 지금 물에 담궈야 할텐데
녹이지 않고 담궈도 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지갈비 얼어 있는 것 샀는데 바로 찬물에 담궈도 되나요?
도와주세요. 조회수 : 1,092
작성일 : 2017-01-25 22:16:48
정육점에 가니 냉동된 거래요.
IP : 121.128.xxx.130
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.1.25 10:18 PM (123.213.xxx.242) - 삭제된댓글해동의 기본은 급속해동 또는 냉장해동이에요
상온해동은 금지2. 00
'17.1.25 10:19 PM (211.246.xxx.37)소갈비 괜찮던데요
근데 지금 시작하면 언제 건지시게요?3. ....
'17.1.25 10:20 PM (119.67.xxx.194)해동을 따로 시켜야 하나요?
찬물에 녹으면서 핏물 빠지고 그러는 거 아닌가요.4. 넵.
'17.1.25 10:21 PM (121.172.xxx.55)지금 그대로 물에 담구면
해동되면서 핏물도 빠져요.
너무 오래 담궈 놓지 마시고
진한 색깔 나오면
끓는 물에 넣어 애벌 데친 후
그 물 버리고 요리하시면 됩니다.
끓는 물에 넣기 힘드시면 처음부터
찬물에 넣에 애벌 데치세요.5. ..
'17.1.25 10:44 PM (121.128.xxx.130)저는 데쳐서 양념해본적이 없는데
육즙이 빠져나가지 않을까요?
냉동갈비라 찬물에 담궈 놓고 아침에 물기빼려 했는데
그리 오래 담궈 놓으면 안되나 봐요.ㅠㅠㅠ6. 아.
'17.1.25 11:01 PM (121.172.xxx.55)지금 전처리 하지 않으실거면
물에 담궈 놓고
낼 아침에 애벌 삶지 마시고 그대로 요리해도 됩니다.7. 헐
'17.1.25 11:12 PM (124.54.xxx.157) - 삭제된댓글저도 냉동돼지갈비 찬물에 담가놓고
내일 아침에 건지려고 했는데
그럼 안되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 645264 | 아기랑 한 이불 덮고 자기 13 | 애엄마 | 2017/01/26 | 2,718 |
| 645263 | 두식구인데 쿠쿠 몇인용 살까요? 20 | 한숨 | 2017/01/26 | 2,729 |
| 645262 | 두달된 강아지 3시간가까이 차타야하는데.. 9 | ㅇㅇ | 2017/01/26 | 1,769 |
| 645261 | 들어갈땐 강압수사당했다던 순실 나올땐 조용~~~ 5 | moony2.. | 2017/01/26 | 3,069 |
| 645260 | 자식복이 있다는 뜻의 의미? 5 | 11 | 2017/01/26 | 4,964 |
| 645259 | 손목시계 착용시에 1 | 나옹이 | 2017/01/26 | 931 |
| 645258 | 지금 청와대쪽 시나리오는 박근혜 끝까지 버티기 작업 다 짜논거 .. 10 | d | 2017/01/26 | 2,860 |
| 645257 | 양념게장 할 꽃게 어디서 사나요 3 | 게장게장 | 2017/01/26 | 1,209 |
| 645256 | 혼자 사시는 40대 이상 싱글분들 어떠세요? 42 | .. | 2017/01/26 | 18,112 |
| 645255 | 저는 왜 이럴까요? 다들 이러시나요? 1 | 분노 | 2017/01/26 | 1,103 |
| 645254 | 남자가 외모와 능력 갖췄는데... 부자집에 가는거. 9 | ㅇㅇ | 2017/01/26 | 4,882 |
| 645253 | 힘든데 영화추천 좀 해주세요 4 | .. | 2017/01/26 | 1,192 |
| 645252 | 화상 통증을 어떻게 해야 할까요 ㅠ 27 | . . . | 2017/01/26 | 5,275 |
| 645251 | 너무너무 미쳐 죽을 것 같아요. 7 | 파란하늘 | 2017/01/26 | 4,626 |
| 645250 | 시사자키 정관용입니다(이재명) 1 | moony2.. | 2017/01/26 | 689 |
| 645249 | 최순실 구치소 복귀 했대요 7 | ... | 2017/01/26 | 3,383 |
| 645248 | 아이옷 얼마나 사줘야 하나요? 13 | mint25.. | 2017/01/26 | 4,458 |
| 645247 | 급)감기가 올것같은데 6 | 밤 | 2017/01/26 | 1,075 |
| 645246 | 연봉 9500의 안정적 직장을 둘째 낳기 위해 포기하면 후회할까.. 32 | 흠 | 2017/01/26 | 7,314 |
| 645245 | 순시리는 한국에 왜 들어왔나요? 7 | 순시리 | 2017/01/26 | 2,112 |
| 645244 | 크러쉬 노래 beautiful 너무 좋아요 7 | 도깨비 | 2017/01/26 | 2,025 |
| 645243 | 문재인 군부대 방문 워딩은 차원이 다르네요./펌 21 | 역시 | 2017/01/25 | 2,226 |
| 645242 | 이재명,"황교안총리도 탄핵해야" 16 | moony2.. | 2017/01/25 | 1,351 |
| 645241 | 싱글침대폭 1250 매트커버 6 | 파랑 | 2017/01/25 | 1,011 |
| 645240 | 사과 보관요. 3 | 그 | 2017/01/25 | 1,363 |