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소갈비 시판양념 뭐가맛있나요?

조회수 : 1,435
작성일 : 2017-01-25 22:08:00
시판양념에 석어서하까하는데 어디계좋나요 간단레시피도알려주심감사해요 삼키로에시판양념하나에 배한개 키위한게 양파한게 갈아서 하면간이 맞을까요 아님 시판양념 안사고 직접다하는게 나을까요? 미리감사해요
IP : 101.235.xxx.81
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '17.1.25 10:33 PM (121.172.xxx.55)

    오로지 시판양념으로만 하는데 맛있어요.
    과일 들어가면 간이 약해져서 훗간 또 하다 보면
    니맛도 아니고 내맛도 아니고 이상해요.

    정말 과일이나 양파를 넣어야 할 것 같은 생각이 드시면
    갈아서 즙을 짜내어 즙만 넣으세요.
    그대로 다 넣으면 찌꺼기가 바닥에 눌어 붙어 냄새나고 깔끔한 맛이 안나요.

  • 2. 오지랖
    '17.1.25 10:37 PM (121.172.xxx.55)

    중요한게 빠져서 또 왔네요.
    갈비 피 빼고 삶을 때 수삼 1~2뿌리와 말린대추는 꼭 넣으세요.
    고기냄새 안나고 고기도 연해져요.

    갈비양념은 처음부터 다 넣지 마시고 처음에 반만 넣고 끓이다
    나중에 다 넣으세요.

    시판양념은 단맛의 차이만 나니까
    아무 제품이나 쓰셔두 됩니다.
    저는 3군데 것 다 해봤어요(청.씨.오)

  • 3. ..
    '17.1.25 10:53 PM (121.141.xxx.230)

    전 반반 섞어요 레시피 정량중 절반만 직접 만들고 반은 시판으로 섞어요 다하면 맛은있는데 좀 짜고달고 조미료맛 나더라구요~~~ 백설이나 cj다 무난해요~~~ 그리고 키위 안넣더라도 한시간이상 푹 끓이면 야들야들해져요~~~

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