82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동la갈비 선물들어왔는데 누린내나요ㅜㅜ

조회수 : 1,504
작성일 : 2017-01-24 17:38:14
우아 이정도 누린내는 첨이네요..
어디산인지 표시도 없고 보낸 사람에게 뭐랄수도 없고
다른 누구를 줄수도 없고
게다가 간장양념을 제가 하면 맛이 없는데다 기름이 너무 많아 식구들이 잘 안먹어요
소금 후추만 쳐서 구워먹어볼까요?
한판을 다 어쩔지ㅜㅜ
IP : 121.135.xxx.216
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양념으로 누린내를 가려야하는데...
    '17.1.24 5:43 PM (182.227.xxx.225)

    소금, 후추만 쳐서 구우면 더 심하지 않을까요?---;;;;
    뼈하고 붙은 부분, 기름이 많은 부위는 냄새 나는 경우가 많은 듯

  • 2. ....
    '17.1.24 5:46 PM (124.59.xxx.86)

    핏물 빼셨어요?
    양념 맛있게 하면 괜찮지 않을까요

  • 3. ggg
    '17.1.24 5:46 PM (59.23.xxx.10)

    버려야 돼요
    고기 자체가 그런거라 방법 없어요

  • 4. ..
    '17.1.24 5:46 PM (117.111.xxx.137)

    시판갈비양념에 파 양파 마늘 후추 듬뿍 넣고 취향대로 고추도 살짝 넣으시고 하루 뒀다 드셔보세요~

  • 5. .....
    '17.1.24 5:47 PM (101.229.xxx.108)

    시간 좀 들여서 핏물 빼고 기름기를 싹 제거하세요.
    정종, 마늘, 후추, 와인, 생강,과일 많이 넣고 재우고요.

  • 6. ????
    '17.1.24 6:06 PM (182.211.xxx.221) - 삭제된댓글

    원산지 표시 없는 고기가 돌아다닌다고요?

  • 7. ????
    '17.1.24 6:09 PM (182.211.xxx.221)

    원산지 없는 고기가 유통될리가..더구나 선물세트인데요?

  • 8. ...
    '17.1.24 6:14 PM (223.62.xxx.182) - 삭제된댓글

    생강이랑 미림 꼭 넣으세요.

  • 9. 핏물을 싹 빼세요
    '17.1.24 6:17 PM (1.215.xxx.162) - 삭제된댓글

    누린내는 핏물에서 주로 나요.
    찬물에 하루밤 담궈주고 핏물을 싹 빼보세요
    그리고 저 윗분 말씀처럼 파 마늘 후추 많이 넣고 양념에 재워놧다가 드셔요

  • 10.
    '17.1.24 6:31 PM (121.128.xxx.51)

    핏물 빼고요
    물을 끓여서 끓을때 넣고 10분 끓여서 데쳐 내세요
    찬물로 깨끗이 씻고 기름 떼어 내고
    시판 갈비 양념으로 양념하세요
    포도주 있으면 반컵 정도 넣고 없으면 청주나 소주 넣으세요
    국물 자작하게 하고 싶으면 물좀 붓고 양조 간장으로 슴슴하게 간 맞춰 부으세요
    시판 양념이 달아서 설탕 추가는 안해도 돼요
    마늘 깨 참기름 추가 하시고요
    하루 정도 재웠다 구우세요
    데쳐서 많이 안 구워도되고 부드럽고 연해요
    많으면 한번 먹을만큼 냉동 보관해도 돼요

  • 11. 00
    '17.1.24 7:35 PM (1.233.xxx.155)

    핏물 빼실때 물 말고 콜라에 재워보세요
    누린내도 훨씬 덜하고 연해집니다

  • 12. 원글
    '17.1.27 8:49 PM (223.33.xxx.97)

    녹여서 길야옹이 줘볼까 생각도 해봤네요ㅡ.ㅡ
    줘도 될까요? 양이 많아서 한두줄정도 녹여 끓여주면 어떨지.
    나머지는 많은 댓글들 참고해서 해보겠습니다~

  • 13. 감사합니다
    '18.1.11 9:03 AM (211.107.xxx.100)

    LA갈비 해동. 양념법 저장힙니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
645119 사람 마음은 믿을 게 못 되나요? 5 마음 2017/01/25 1,233
645118 의미없는 부러움. 1 2017/01/25 1,161
645117 이사날 짐이 나가고 들어가서 입주청소 어려울 것 같은데 5 입주 2017/01/25 1,534
645116 플랜a 플랜b 4 갈듬 2017/01/25 1,062
645115 비발디 파크 가는데요. 스키대여 좀 알려주세요. 6 알려주세요 2017/01/25 1,061
645114 특검 "靑이 증거인멸 했다면 처벌도 가능".... 2 샅샅이 2017/01/25 1,089
645113 휴대폰 잘확인안하는 남편, 남친많은가요? 5 2017/01/25 1,114
645112 홍콩 결혼못한여자들 많다는게 사실인가요? 15 홍콩 2017/01/25 8,117
645111 오늘 최순실을 직접 봤는데 말예요 24 난쟁이똥자루.. 2017/01/25 24,014
645110 명절에 시댁가기 싫어 이혼하고싶을 지경 10 ㅜㅜ 2017/01/25 7,431
645109 5살 영유 너무나 고민됩니다 14 ㅋㅈㅅ 2017/01/25 3,194
645108 시어머니 척추수술 15 고견구함 2017/01/25 2,797
645107 중앙일보에 소송제기했네요. 11 ........ 2017/01/25 3,273
645106 게시판에 안철수관련 글들이 많아졌네요. 49 개헌반대 2017/01/25 934
645105 포트메리온..너무 늦게갔나봐요 23 에이구.. 2017/01/25 6,129
645104 아이가 개한테 물렸는데 병원에 가야 할까요? 30 :: 2017/01/25 3,436
645103 정부, '盧 분향소파괴' 극우단체 등에 국고지원 ㅇㅇ 2017/01/25 733
645102 공항에서 여권검사하는 사람들 8 궁금이 2017/01/25 3,868
645101 더민주 서울시당사에 전화했고, 경선룰에 대한 의견내는 방법. 4 Pianis.. 2017/01/25 781
645100 염병하네염병하네염병하네 12 Wㅋㅋㅋ 2017/01/25 4,615
645099 9살 딸 아직도 한글을 틀려요. 10 엄마 2017/01/25 2,334
645098 채칼 어디거 사용하시나요? 3 .. 2017/01/25 1,387
645097 웹툰이나 에니메이션 만화 전공 관련 문의 드려요~~ 4 운이맘 2017/01/25 586
645096 실버에 로즈골드나 화이트골드 도금한거 사용해보신분? 2 질문 2017/01/25 4,252
645095 [속보]박 대통령 측 "황교안 권한대행이 박한철 소장 .. 21 찌그러저있어.. 2017/01/25 15,737