82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동la갈비 선물들어왔는데 누린내나요ㅜㅜ

조회수 : 1,485
작성일 : 2017-01-24 17:38:14
우아 이정도 누린내는 첨이네요..
어디산인지 표시도 없고 보낸 사람에게 뭐랄수도 없고
다른 누구를 줄수도 없고
게다가 간장양념을 제가 하면 맛이 없는데다 기름이 너무 많아 식구들이 잘 안먹어요
소금 후추만 쳐서 구워먹어볼까요?
한판을 다 어쩔지ㅜㅜ
IP : 121.135.xxx.216
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양념으로 누린내를 가려야하는데...
    '17.1.24 5:43 PM (182.227.xxx.225)

    소금, 후추만 쳐서 구우면 더 심하지 않을까요?---;;;;
    뼈하고 붙은 부분, 기름이 많은 부위는 냄새 나는 경우가 많은 듯

  • 2. ....
    '17.1.24 5:46 PM (124.59.xxx.86)

    핏물 빼셨어요?
    양념 맛있게 하면 괜찮지 않을까요

  • 3. ggg
    '17.1.24 5:46 PM (59.23.xxx.10)

    버려야 돼요
    고기 자체가 그런거라 방법 없어요

  • 4. ..
    '17.1.24 5:46 PM (117.111.xxx.137)

    시판갈비양념에 파 양파 마늘 후추 듬뿍 넣고 취향대로 고추도 살짝 넣으시고 하루 뒀다 드셔보세요~

  • 5. .....
    '17.1.24 5:47 PM (101.229.xxx.108)

    시간 좀 들여서 핏물 빼고 기름기를 싹 제거하세요.
    정종, 마늘, 후추, 와인, 생강,과일 많이 넣고 재우고요.

  • 6. ????
    '17.1.24 6:06 PM (182.211.xxx.221) - 삭제된댓글

    원산지 표시 없는 고기가 돌아다닌다고요?

  • 7. ????
    '17.1.24 6:09 PM (182.211.xxx.221)

    원산지 없는 고기가 유통될리가..더구나 선물세트인데요?

  • 8. ...
    '17.1.24 6:14 PM (223.62.xxx.182) - 삭제된댓글

    생강이랑 미림 꼭 넣으세요.

  • 9. 핏물을 싹 빼세요
    '17.1.24 6:17 PM (1.215.xxx.162) - 삭제된댓글

    누린내는 핏물에서 주로 나요.
    찬물에 하루밤 담궈주고 핏물을 싹 빼보세요
    그리고 저 윗분 말씀처럼 파 마늘 후추 많이 넣고 양념에 재워놧다가 드셔요

  • 10.
    '17.1.24 6:31 PM (121.128.xxx.51)

    핏물 빼고요
    물을 끓여서 끓을때 넣고 10분 끓여서 데쳐 내세요
    찬물로 깨끗이 씻고 기름 떼어 내고
    시판 갈비 양념으로 양념하세요
    포도주 있으면 반컵 정도 넣고 없으면 청주나 소주 넣으세요
    국물 자작하게 하고 싶으면 물좀 붓고 양조 간장으로 슴슴하게 간 맞춰 부으세요
    시판 양념이 달아서 설탕 추가는 안해도 돼요
    마늘 깨 참기름 추가 하시고요
    하루 정도 재웠다 구우세요
    데쳐서 많이 안 구워도되고 부드럽고 연해요
    많으면 한번 먹을만큼 냉동 보관해도 돼요

  • 11. 00
    '17.1.24 7:35 PM (1.233.xxx.155)

    핏물 빼실때 물 말고 콜라에 재워보세요
    누린내도 훨씬 덜하고 연해집니다

  • 12. 원글
    '17.1.27 8:49 PM (223.33.xxx.97)

    녹여서 길야옹이 줘볼까 생각도 해봤네요ㅡ.ㅡ
    줘도 될까요? 양이 많아서 한두줄정도 녹여 끓여주면 어떨지.
    나머지는 많은 댓글들 참고해서 해보겠습니다~

  • 13. 감사합니다
    '18.1.11 9:03 AM (211.107.xxx.100)

    LA갈비 해동. 양념법 저장힙니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
644717 중등 임용고시 2차도 경쟁률 세나요? 2 ... 2017/01/24 1,834
644716 마카라는 영양제 아시는분? 2 서플리먼트 2017/01/24 2,133
644715 스타벅스 주문도 안하고 노트북 하는 사람들 뭐에요 6 2017/01/24 2,882
644714 왕관의 무게를 이긴 김모씨 1 아 네 2017/01/24 1,330
644713 치과에선 왜 노인들에게 임플란트 권하는거에요? 29 틀니있잖아 .. 2017/01/24 7,282
644712 82는 왜 택배기사 비난하면 안돼요? 7 .. 2017/01/24 1,207
644711 대가족 시댁있는 젊은 부부들 명절에 여행가나요? 5 여행 2017/01/24 1,816
644710 마음편하게 해주는 남편과 사는분들 만족하세요? 24 마음따뜻 2017/01/24 8,540
644709 고2 아들) 아직 오다 vs 가다 헷갈리게 써요 ㅠㅠㅠ 18 이상해요 2017/01/24 1,703
644708 돼지고기를 몇분을 삶아야 하나요? 8 ririri.. 2017/01/24 1,839
644707 ㅎ반반탈출...확고한 보수주의자로 정했네요 2017/01/24 357
644706 역선택 방지 대책 없답니다! 8 .. 2017/01/24 1,194
644705 웨이트 게이너 .. 2017/01/24 377
644704 80년대에도 결혼할때 큰액자랑 앨범 같은거 했나요..? 7 ... 2017/01/24 1,063
644703 강남역 푸른 나무치과에서 교정해보신분 계신가요? 4 치아교정 2017/01/24 1,961
644702 [치아교정전문가조언절실] 교정때문에 턱이 더 돌출된 것 같아요 6 구라 2017/01/24 1,358
644701 작은 회사인데요 식대세금계산서 끊어도 될까요 3 ... 2017/01/24 1,052
644700 살이 안빠져요 운동도 하고 먹는것도 줄였는데 13 살이 2017/01/24 3,470
644699 뉴욕타임스 순실 풍자 2 ㄱㄴ 2017/01/24 877
644698 영어 공문에서 and/or은 어떻게 해석 하나요?^^ 6 영어 2017/01/24 2,085
644697 [속보] 특검, '6번 소환불응' 최순실 체포영장 내일 집행 검.. 1 ........ 2017/01/24 1,031
644696 쉽게 얼굴온찜질하는 법 스피릿이 2017/01/24 1,128
644695 마른사람에게 자꾸 살 좀 찌우라는 얘기 (정이라 포장하는 무례함.. 2 mja 2017/01/24 1,190
644694 경선룰..박원순,김부겸 .. 반발 8 ??? 2017/01/24 1,122
644693 인생의 실패자..루저로 살아도 살아있는게 낫나요 ? .. 15 ㅁㄹ 2017/01/24 4,445