82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동la갈비 선물들어왔는데 누린내나요ㅜㅜ

조회수 : 1,438
작성일 : 2017-01-24 17:38:14
우아 이정도 누린내는 첨이네요..
어디산인지 표시도 없고 보낸 사람에게 뭐랄수도 없고
다른 누구를 줄수도 없고
게다가 간장양념을 제가 하면 맛이 없는데다 기름이 너무 많아 식구들이 잘 안먹어요
소금 후추만 쳐서 구워먹어볼까요?
한판을 다 어쩔지ㅜㅜ
IP : 121.135.xxx.216
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양념으로 누린내를 가려야하는데...
    '17.1.24 5:43 PM (182.227.xxx.225)

    소금, 후추만 쳐서 구우면 더 심하지 않을까요?---;;;;
    뼈하고 붙은 부분, 기름이 많은 부위는 냄새 나는 경우가 많은 듯

  • 2. ....
    '17.1.24 5:46 PM (124.59.xxx.86)

    핏물 빼셨어요?
    양념 맛있게 하면 괜찮지 않을까요

  • 3. ggg
    '17.1.24 5:46 PM (59.23.xxx.10)

    버려야 돼요
    고기 자체가 그런거라 방법 없어요

  • 4. ..
    '17.1.24 5:46 PM (117.111.xxx.137)

    시판갈비양념에 파 양파 마늘 후추 듬뿍 넣고 취향대로 고추도 살짝 넣으시고 하루 뒀다 드셔보세요~

  • 5. .....
    '17.1.24 5:47 PM (101.229.xxx.108)

    시간 좀 들여서 핏물 빼고 기름기를 싹 제거하세요.
    정종, 마늘, 후추, 와인, 생강,과일 많이 넣고 재우고요.

  • 6. ????
    '17.1.24 6:06 PM (182.211.xxx.221) - 삭제된댓글

    원산지 표시 없는 고기가 돌아다닌다고요?

  • 7. ????
    '17.1.24 6:09 PM (182.211.xxx.221)

    원산지 없는 고기가 유통될리가..더구나 선물세트인데요?

  • 8. ...
    '17.1.24 6:14 PM (223.62.xxx.182) - 삭제된댓글

    생강이랑 미림 꼭 넣으세요.

  • 9. 핏물을 싹 빼세요
    '17.1.24 6:17 PM (1.215.xxx.162) - 삭제된댓글

    누린내는 핏물에서 주로 나요.
    찬물에 하루밤 담궈주고 핏물을 싹 빼보세요
    그리고 저 윗분 말씀처럼 파 마늘 후추 많이 넣고 양념에 재워놧다가 드셔요

  • 10.
    '17.1.24 6:31 PM (121.128.xxx.51)

    핏물 빼고요
    물을 끓여서 끓을때 넣고 10분 끓여서 데쳐 내세요
    찬물로 깨끗이 씻고 기름 떼어 내고
    시판 갈비 양념으로 양념하세요
    포도주 있으면 반컵 정도 넣고 없으면 청주나 소주 넣으세요
    국물 자작하게 하고 싶으면 물좀 붓고 양조 간장으로 슴슴하게 간 맞춰 부으세요
    시판 양념이 달아서 설탕 추가는 안해도 돼요
    마늘 깨 참기름 추가 하시고요
    하루 정도 재웠다 구우세요
    데쳐서 많이 안 구워도되고 부드럽고 연해요
    많으면 한번 먹을만큼 냉동 보관해도 돼요

  • 11. 00
    '17.1.24 7:35 PM (1.233.xxx.155)

    핏물 빼실때 물 말고 콜라에 재워보세요
    누린내도 훨씬 덜하고 연해집니다

  • 12. 원글
    '17.1.27 8:49 PM (223.33.xxx.97)

    녹여서 길야옹이 줘볼까 생각도 해봤네요ㅡ.ㅡ
    줘도 될까요? 양이 많아서 한두줄정도 녹여 끓여주면 어떨지.
    나머지는 많은 댓글들 참고해서 해보겠습니다~

  • 13. 감사합니다
    '18.1.11 9:03 AM (211.107.xxx.100)

    LA갈비 해동. 양념법 저장힙니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
650062 국정농단 의혹 최순실을 농락한 고영태 일당들의 사기공모 녹취록 .. 24 그러네요 2017/02/10 1,687
650061 전원책 눈에서 꿀떨어지네요 52 문문문썰전 2017/02/10 16,455
650060 이재명,탄핵기각시 모든 것 버리고 박대통령 퇴진투쟁할 것. 2 moony2.. 2017/02/10 952
650059 출산 후 백일 지났어요 배가 안 꺼져요 7 좌절과희망 2017/02/10 2,875
650058 문재인..공부는 막 그렇게 잘하지는 않았네요.. 43 // 2017/02/10 5,713
650057 문카리스마 10 좋다 2017/02/10 1,188
650056 문재인님 사람이 너무 좋으시다 29 조타 2017/02/10 2,375
650055 젊음의 음악캠프..오프닝송 제목알고싶어요 2 그리운 그때.. 2017/02/10 520
650054 이제 막 대학생 본인 또는 엄마님들,,,후회되는 것이 뭐던가요?.. 2 엄마도고3 2017/02/10 1,325
650053 썰전 문재인 전대표 31 시원해요 2017/02/10 2,600
650052 문대표님...왜이리도 든든한가요... 24 부자맘 2017/02/10 1,981
650051 문재인 안되면 정말 아까울거 같아요 41 2017/02/09 3,106
650050 문재인 전 대표말씀..... 7 옳소 2017/02/09 1,253
650049 광동공진단 사려고 해요 4 ... 2017/02/09 10,850
650048 혹좀벌레 퇴치 방법아시는분 도움주세요 5 저작나무숲 2017/02/09 1,252
650047 광화문 14차촛불,이재명 연호하는 북새통 현장 8 moony2.. 2017/02/09 690
650046 그냥.. 궁금해서 여쭤봐요 3 ㅎㅎ 2017/02/09 666
650045 한심한 시누 드디어 사고까지 쳤네요 58 .... 2017/02/09 26,333
650044 윤아가 이쁜가요 29 제목없음 2017/02/09 7,518
650043 썰전 유시민 예언 8 ........ 2017/02/09 5,385
650042 연말정산 직접 하는 법 정산 2017/02/09 1,043
650041 특검연장안하면 4 ㅇㅇ 2017/02/09 713
650040 CNN, 블랙리스트에 오른 예술인들 반격에 나서 1 light7.. 2017/02/09 920
650039 교촌치킨중독 14 2017/02/09 4,386
650038 다 내신이 중요하다면 3 자사고 2017/02/09 1,490