[요리고수님들 질문!!]양갱만들어요!!
작성일 : 2017-01-23 22:58:34
2272325
생애 첨으로 양갱을 만들고 있어요.
인터넷 레시피를 백개는 봤나봐요...
만들었는데 모양은 그럴듯한데 왜 식감이...ㅠㅠ
뭔가 쫀득이 아닌... 좀 뚝뚝 끊어지는 그런 식감일까요?
저는 시중에서 파는 ㅎㅌ 연양갱 같은 그런 식감을 기대했거든요...
그래서 일본 레시피도 찾아봤는데 우리나라 레시피랑 대동소이하더라구요.. 타피오카 전분 이런걸 넣어야할까요? 망할까봐 그것도 좀 불안해요.. ㅠㅠ 엿량을 늘려야하는건지...
아님 유화제같은 식품첨가물이 없어서 집에서 그런걸 만드는건 애시당초 불가능한걸까요? ㅠㅠ
양갱 고수님들 알려주세요!!
IP : 112.150.xxx.18
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
651377 |
주말에 선보기로했는더 내일 파마하고 만나는게 좋읅까요 11 |
음 |
2017/02/13 |
1,979 |
651376 |
황태무국에 4 |
황 |
2017/02/13 |
986 |
651375 |
안희정 인상이 재수없어요 - 개취입니다 16 |
... |
2017/02/13 |
1,829 |
651374 |
이수영 전 靑행정관 "미르재단 설립에 靑 관여".. 3 |
잘했어요 |
2017/02/13 |
727 |
651373 |
쌍꺼풀 수술 다음날 많이 붓나요? 8 |
고등학생 |
2017/02/13 |
1,531 |
651372 |
요즘도집전화. 가지고계시나요? 21 |
궁금맘 |
2017/02/13 |
3,948 |
651371 |
이동흡, 20여 가지 의혹으로 헌재소장 낙마 전력 7 |
뭐는뭐끼리 |
2017/02/13 |
991 |
651370 |
등원 or 하원도우미 선택은.. 조언구해요 6 |
넵 |
2017/02/13 |
2,390 |
651369 |
샴푸 추천해 주세요 |
아이두 |
2017/02/13 |
498 |
651368 |
산부인과 선생님 계시면 알려주세요 |
해피 |
2017/02/13 |
366 |
651367 |
진짜 유용했던 영어책 서로 추천해요 13 |
영어 |
2017/02/13 |
3,105 |
651366 |
운전자보험 가입하시나요? 7 |
.. |
2017/02/13 |
1,561 |
651365 |
문재인과 함께 달리는 바람개비 시민자원봉사단 모집!! 1 |
쿨쿨꿀잠 |
2017/02/13 |
538 |
651364 |
스트레스로 심리치료 받고싶은데 어떤방법이 있을까요. 8 |
스트레스 |
2017/02/13 |
858 |
651363 |
박대통령, 헌법재판관 출신 이동흡 영입..'법률방패' 보강 10 |
.. |
2017/02/13 |
1,580 |
651362 |
직구할때 배대지 추천좀 부탁드려요 4 |
직구 |
2017/02/13 |
1,162 |
651361 |
기숙사 떨어졌는데요. 19 |
.. |
2017/02/13 |
3,638 |
651360 |
층간소음 가해자 부부가 직업을 속이고 다니네요. 5 |
충격 |
2017/02/13 |
3,141 |
651359 |
초등딸 단기유학 보내고 싶은데 정작 본인은 싫다고 해요 23 |
얼음땡 |
2017/02/13 |
2,902 |
651358 |
여자아이 얼굴 찰과상 ㅜㅜ성형외과 추천 좀 ㅠ 9 |
teo |
2017/02/13 |
3,890 |
651357 |
안과 추천 부탁드립니다. 1 |
추천 |
2017/02/13 |
501 |
651356 |
이런 허리아픈 증상은 몰까요? 1 |
... |
2017/02/13 |
715 |
651355 |
초등 남아 게임 관련 5 |
그것이 궁금.. |
2017/02/13 |
909 |
651354 |
상용로그를 취하여 계산하는 메카니즘을 설명해주실분 계실까요? 1 |
지수로그 |
2017/02/13 |
321 |
651353 |
애가 5명인데 하루가 너무 빠르네요 21 |
ㅇㅇ |
2017/02/13 |
5,708 |