묘한향이 비위상해서 한입먹고 놔버리고 다시 도전하고를 반복헸는데
명절만 되면 그맛이 생각나네요
그래서 이번설에 꼭 구하고 싶은데 어디가야 살수 있을까요
모란시장에 있을까요
경상도 젯상에는 꼭 올라가던 상어고기...
저도 그 단단하고,담백한 가운데,
이상한 냄새?때문에 안 먹었었는데,
이상하게 그립기도 하네요.
음식이 아니라,그즈음의 소란한 차례풍습이 그리운건지도....
차례상이나 제사상에 올라가는 생선이에요. 목포쪽 생선가게에 알아보세요. 택배로 보내줄꺼에요.
죽상어..전라도에서도 꼭 상에 올리는 생선..어릴때 생각나네요..뼈도 씹어먹었던거같은데..
그게 돔배기? 돔베기? 그건가요.
제사탕국에 넣어서 끓이면 엄청 맛있던데요.
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