82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

뚝배기에 밥 2인분만 할때요.

맛있는밥 조회수 : 679
작성일 : 2017-01-22 13:53:46
쌀 이랑 검정콩(서리태)
불려서 하는거 맞죠?
얼마나 불려야 하고 물은 몇배로 넣어야 할까요?
불조절은 어떻게?
고수님들 알려주세요.
IP : 221.143.xxx.89
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고수아님
    '17.1.22 2:03 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    불리는거는 전 하루밤 불려요.
    불린거는 더 이상 물이 필요없다 생각해서 쌀만 평소처럼 밥물하고 그 다음 콩넣구요.
    센불로 일단 끓인후 끓으면 중불.중불에서 옆으로 나오는 물이 더이상 없으면 약불.구수한 냄새가 나면서 따닥따닥 소리가 나면 누룽지가 되는중이어서 불꺼요.
    그 다음 상차리고 하다보면 몇분흐르고 그냥 밥 퍼요.
    그 시간이 뜸들이는 시간인셈.
    저는 무쇠솥에다 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
645785 문재인 민정수석을 포함한 노무현 정부 청와대가 당시 특검 수사에.. 25 moony2.. 2017/01/29 2,219
645784 하혈을 너무 오래하네요 ㅠ.ㅠ 17 ... 2017/01/29 6,883
645783 크리스토퍼힐 "한국에 반미감정이 일어나지 않도록 주의해.. 1 크리스토퍼힐.. 2017/01/29 1,202
645782 이석증 재발 5 이석증 2017/01/29 2,530
645781 홀시어머니 매달 50 드리고 관리비 내드리는데.. 35 생활비 2017/01/29 15,813
645780 장염 후 살이 오키로나 빠졌어요 ㅠ 12 ㅇㅇ 2017/01/29 6,009
645779 NHK, 한국 “정치인 등의 청렴도” 순위 크게 낮아져 1 light7.. 2017/01/29 859
645778 왜 전화번호가 자동저장될까요? 2 ㅇㅇ 2017/01/29 1,397
645777 영화 에곤 쉴레.. 4 ㅓㅓ 2017/01/29 2,136
645776 수정합니다, 22 ㅁㅁ 2017/01/29 6,667
645775 만 15세 애완견 10 ㅇㅇ 2017/01/29 2,171
645774 (펌)우리나라 국운이 많이 남아 있는 거 같네요. 16 하루정도만 2017/01/29 5,951
645773 블랙리스트와 영화 트럼보 1 영화추천 2017/01/29 796
645772 역시 시댁은 하루이상 머무르면 안되는 것 같아요. 1 에잇 2017/01/29 4,217
645771 아직도 이해안가는 어릴 때 부모님 기억.. 4 코타츠 2017/01/29 3,480
645770 적금만기가 4월인데 ..미리 대출 받거나 그럴수 있나요? 9 ㅇㅇ 2017/01/29 1,491
645769 카톡 탈퇴하면 많이 불편할까요? 시댁관련 4 .. 2017/01/29 2,422
645768 병원비 목적으로 사위에게 3천 정도 입금하면 신고해야 하나요? 4 2017/01/29 3,786
645767 방에 애완동물을 키워서 위생이.. 4 소주 2017/01/29 2,153
645766 남자랑 자기전 성병 보균자인지 체크하고 싶습니다 28 궁금 2017/01/29 29,231
645765 내일 오후 4시에 집에 가요.. ㅜ.ㅜ 13 ... 2017/01/29 2,978
645764 회사에서 좀 멀어도 집이 깔끔한 곳이 좋을까요 12 ㅇㅇ 2017/01/29 3,171
645763 제보요청, 그것이 알고 싶다, 창원터널 1 ... 2017/01/29 1,843
645762 회사 그만뒀는데 시어머니가 일가친척에게 숨겨요. 12 Haha 2017/01/29 6,140
645761 1월29일 제 생일입니다 8 생일녀 2017/01/29 1,353