82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

뚝배기에 밥 2인분만 할때요.

맛있는밥 조회수 : 551
작성일 : 2017-01-22 13:53:46
쌀 이랑 검정콩(서리태)
불려서 하는거 맞죠?
얼마나 불려야 하고 물은 몇배로 넣어야 할까요?
불조절은 어떻게?
고수님들 알려주세요.
IP : 221.143.xxx.89
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고수아님
    '17.1.22 2:03 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    불리는거는 전 하루밤 불려요.
    불린거는 더 이상 물이 필요없다 생각해서 쌀만 평소처럼 밥물하고 그 다음 콩넣구요.
    센불로 일단 끓인후 끓으면 중불.중불에서 옆으로 나오는 물이 더이상 없으면 약불.구수한 냄새가 나면서 따닥따닥 소리가 나면 누룽지가 되는중이어서 불꺼요.
    그 다음 상차리고 하다보면 몇분흐르고 그냥 밥 퍼요.
    그 시간이 뜸들이는 시간인셈.
    저는 무쇠솥에다 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
643857 (급질) 강남 수서쪽 호텔 추천 2 급급 2017/01/22 1,189
643856 초코바 어떤게 맛있나요? 6 2017/01/22 1,376
643855 화장 전에 바세린 바르니까 촉촉해지긴 한데... 2 ㄷㄷ 2017/01/22 3,454
643854 특검에 불려가는 모습들을 보니 4 정의 2017/01/22 1,526
643853 추워요마음이 글이 혐오스러운 이유 7 오늘도 등장.. 2017/01/22 2,200
643852 올해 40된 싱글이 앞으로 무슨일을 하면서 살아야 할까요. 막막.. 19 아메리카노 2017/01/22 6,785
643851 헐.문재인광주생방.사람진짜많네!!! 12 장난아니다 2017/01/22 1,540
643850 타로 공부중인데~ 넘 웃겨요 ㅋㅋ 5 신기해 2017/01/22 4,347
643849 이민호 코수술한거죠? 22 YJS 2017/01/22 21,315
643848 모친 병간호를 해보니... 5 엄니 2017/01/22 3,883
643847 다이어트 팁 주신분들 감사합니다 9 감사 2017/01/22 3,098
643846 문재인님 현재 개인사비로 전국투어 다니고 있습니다 55 짜짜로니 2017/01/22 2,912
643845 대웅약탕기. 받았는데. 다른용도?? 2 약탕기 2017/01/22 942
643844 정려원씨 생일파티 ..엄청 예쁘네요. 8 추워요마음이.. 2017/01/22 7,677
643843 사이버대학교 공부해보신분... 7 ㅇㅇ 2017/01/22 2,233
643842 어제 보이스 보신분 .. 2017/01/22 993
643841 삼숙이로 빨래 삶는 분들은 왜 세탁기 안쓰시는건가요? 6 뚜왕 2017/01/22 2,647
643840 서초 강남 쪽에 치킨집 중 픽업하면서 저렴한곳이? 3 치킨 2017/01/22 816
643839 장가잘간다는 사람말이 나와서... 혼사 2017/01/22 1,074
643838 나이 50되니 임플란트 해야 10 2017/01/22 4,519
643837 갑자기 발톱에 까만 줄이 생겼네요. 3 .. 2017/01/22 6,193
643836 미국에서 저렴한 명품백은 뭐가 있을까요? 10 oaoa 2017/01/22 10,117
643835 항공사 승무원이 되고싶은 남학생들은 어떻게 준비하는지요? 22 종이비행기~.. 2017/01/22 3,557
643834 조윤선 너도 사랑하는 아들딸이 있겠지 7 ㄴㄷ 2017/01/22 3,422
643833 '이상호 주장'에 대한 변상욱 CBS 대기자 트윗 6 ........ 2017/01/22 2,079