닭개장? 닭계장? 맞춤법을 잘 모르겠네요ㅠㅠ
암튼 어제 닭 삶아서 육수내고 끓이긴 했는데..
육수에 비해 준비한 나물이 많아서 반쯤 덜어놓고
끓였어요
남은 나물들도 닭개장으로 만들고 싶은데,
육수가 없을때 어떻게 하나요?
그냥 멸치 육수 써도 될까요?
방법 좀 알려주세요
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭개장 만드는데 육수는 없고 나물만 많이 남았어요
요리 조회수 : 955
작성일 : 2017-01-21 06:35:08
IP : 98.255.xxx.143
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저같으면
'17.1.21 6:43 AM (125.180.xxx.52)나물 냉동시키고 며칠후 쇠고기나 닭사다가 육수내서 해먹을것같아요
멸치육수로는 닭계장이나 육계장맛이 안나죠2. ㅇㅇ
'17.1.21 6:45 AM (211.237.xxx.105)시판 사골육수나 물에 치킨스톡 더 넣고 끓여보세요
고추기름이나 파마늘 더 넣고요.3. ㅇㅇ
'17.1.21 6:46 AM (211.237.xxx.105)또는 닭을 더 사서 하는게 더 좋겠지만, 닭 한마리 다 사서 하기 번거로우면 닭가슴살만 사서 넣어도
닭국물맛이 나긴 합니다.4. ,,,
'17.1.21 7:59 AM (121.128.xxx.51)닭다리 넣어도 돼요.
5. 저도 냉동
'17.1.21 8:11 AM (1.233.xxx.131)어제 끓여서 다 드신 거예요?
저같으면 연속 먹기보다는 냉동시켜서뒀다가 다음 주중에 한 번 더 해 먹겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 646178 | "투표권 제한해야"..'朴-崔 게이트' 속 늘.. 3 | ........ | 2017/01/29 | 624 |
| 646177 | 파리 자유여행 숙소 8 | 애니송 | 2017/01/29 | 2,675 |
| 646176 | 새해 봉투 바뀜 6 | 새해 | 2017/01/29 | 2,079 |
| 646175 | 설거지 이렇게 해요 33 | 주방놀이 | 2017/01/29 | 8,226 |
| 646174 | 오베라는 남자 라는 영화 보신분 13 | 할배나온 | 2017/01/29 | 3,162 |
| 646173 | 폐렴주사( 두번 맞으면 평생 안걸린다고 (대학병원에서그럽디다) 10 | ... | 2017/01/29 | 7,287 |
| 646172 | 편식... 유치원 문제 6 | 카르멘 | 2017/01/29 | 1,001 |
| 646171 | 외국금융계연봉이 억대인가요? 9 | sit | 2017/01/29 | 2,871 |
| 646170 | 연봉이 많이 올라서 재테크좀 하고 싶은데 6 | 흐음 | 2017/01/29 | 2,882 |
| 646169 | 박ㄱㅎ 자세가 골롬같아요 5 | .... | 2017/01/29 | 2,831 |
| 646168 | 한국은 나이에 대해 너무 엄격 4 | ㅇㅇ | 2017/01/29 | 1,239 |
| 646167 | 잠실 부근 자동차운전면허학원 2 | 눈오는밤 | 2017/01/29 | 946 |
| 646166 | 유통기한지난 음식물 2 | 이런 질문 .. | 2017/01/29 | 1,291 |
| 646165 | 허걱~"박근혜, 탄핵 기각되면 언론·검찰 정리할 것&q.. 18 | 정신나간 ㅇ.. | 2017/01/29 | 4,568 |
| 646164 | 나갈때 돈 안가지고 나가시는분 계신가요? 7 | 돈 | 2017/01/29 | 2,742 |
| 646163 | 경비원 없는 아파트 생각중인데요 10 | ... | 2017/01/29 | 3,554 |
| 646162 | 나한테는 아무도 세뱃돈 주는 사람이 없어서 5 | 아미 | 2017/01/29 | 1,775 |
| 646161 | 박근혜 탄핵결정에 떠도는 풍문 39 | ... | 2017/01/29 | 19,038 |
| 646160 | 노인분들 폐렴 앓고난 이후 후유증이 있나요? 15 | ㅇㅇ | 2017/01/29 | 3,967 |
| 646159 | 본인이나 자녀가 조기유학하신분 계신가요? 4 | 궁금.. | 2017/01/29 | 1,460 |
| 646158 | 기미인지 주근깨인지 오타모반인지 ᆢ 4 | 바다 | 2017/01/29 | 2,468 |
| 646157 | 울나라 수급자 복지는 오버수준인가봐요 14 | 제대로 된.. | 2017/01/29 | 2,879 |
| 646156 | 얼굴에 패인 흉터 한의원에서 침 맞아가면서 치료한 경험있으신분~.. 11 | 333 | 2017/01/29 | 2,931 |
| 646155 | 연인끼리 죽는다 디진다 소리하는거 아무렇지 않아요? 3 | 오해영 | 2017/01/29 | 1,168 |
| 646154 | 요리고수님들~우엉조림 16 | .. | 2017/01/29 | 2,901 |