냉동밥 해동시

[...]

밥을 아침에만 한그릇씩 먹어요

전기밥솥에 밥한지가 2-3일되서 너무 오래된거 같아서 글라스락에 한그릇보관하고

다음날 전자렌지에 해동했어요 5분.

근데 밥이 돌덩이가 됐어요

빵처럼 베어먹다 도저히 물어지지도 않는것은 버렸네요

왜 이렇게 돌댕이가 된거죠?

[Irene]

1분30초만해도 녹아요.
첫번째로 오래되고 맛없는 밥으로 한게 원인이고
5분은 너무 기네요. 수분 다 증발했을듯

[..]

냉동밥은 3분.
식은밥은 1분~1분30초

[음]

밥을 지어서 뜨거울 때 용기에 담아 바로 냉동실에
넣어요
먹을 때 꺼내서 5분 돌리면 갓 지은 밥처럼돼요.
원글님은 오래된 밥을 냉장에 넣었다가 돌렸나봐요.
그럴때는 물을 위에 조금 끼얹 듯 해서 돌리면될 듯

[11]

밥 아주 쪼금이었나요? 저도 가끔 조금 남았을때 전자렌지가 센거로 돌리니 돌덩어리더라구요. 전자렌지에 따라서 다르니 다음엔 2분30초만 돌려보시고, 차가우면 30초 더 돌려보세요~^

[쵸오]

밥솥에 보온으로 오래 둔 밥은 어떻게 해도 맛없어요. 밥 다 되면 김 식히고 냉동용기 소분해서 넣고 밥 식으면 바로 얼렸다가 나중에 하나씩 녹여 먹으면 막 밥 한 맛 그대로 나요