다른 방법이 있을까요?
김치가 맵고 짜서 먹기 싫어서요.
그래서 안맵고 안짜게 담아보고 싶어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추를 짜지 않게 김치 담글 수 있나요?
자구 조회수 : 881
작성일 : 2017-01-12 14:45:21
짜지 않고 슴슴하게 김치를 담으면 빨리 쉬는데
IP : 122.35.xxx.77
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.1.12 2:50 PM (211.237.xxx.105)약간 싱거운듯하게 조금씩 담가서 시기전에 다 소비해버리면 되지요.
요즘 김냉 잘나와서, 아주 느리게 익게 할수도 할수 있어요.
겨의 맛이 안변하든데요.2. ㅡㅡ
'17.1.12 3:03 PM (70.187.xxx.7)백김치로 담아야죠. 그리고 겆절이 식으로 자주 담고요. 부지런하면 가능해요. 시간과 돈이 많이 들 뿐.
3. 무 깔기
'17.1.12 3:06 PM (121.140.xxx.22) - 삭제된댓글짜게 되는 원인이 기본적으로 배추를 짜게 절이든지..
좋다는 젓갈 양념 이것 저것 넣다보면 짜 집니다.
조절 하기 힘들면,
무를 맨 아래 굵은 토막으로 까세요.
그러면 맛있게 됩니다.4. ,,,
'17.1.12 4:44 PM (121.128.xxx.51)김치는 보통때와 같이 담그고 한포기 꺼내서 썰든지 손으로 찢든지 해서
무채 썰고 양파도 채 썰고 사과 배 같은 과일도 썰어서 버무리세요.
붉은것 좋아 하시면 고추가루도 조금 더 넣고 버무렸다 하루 후에 드시면 슴슴한
김치로 드실수 있어요.
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