현미가래떡이나 떡국떡

[..]

어디서 살수 있나요?
글구 현미100프로로 만드나요?
아님 백미에 현미를 섞는건지..

[ᆢ]

한살림에서 팔아요 냉동안한것.
현미가래떡은 구워먹어도 맛있지만
현미 떡국은 맛있지않아요 물론 제 입맛이지만요
떡국물이 흰떡처럼 우러나오지않아서 흰떡보다 맛이 떨어져요 떡국떡으로 떡볶이하면 맛있구요

[ᆢ]

현미 백프로구요

[일반]

마트에선 안파나보네요.

[네.]

맛은 없을거 감안하고 살려구요.
다이어트중이라 흰쌀은 부담돼서..
겸사겸사 가족들도 살짝먹게하고 샆어서..

[?*jt]

방앗간에서 빻아다 직접 만들어보니 맛은 없었어요. 떡이 잘 나와 시장에 팔러 갔다가 망함~

[ㅇㅇ]

당뇨때문에 현미떡국떡 먹어요.
백미보다 금방 풀어져서 못먹겠다는 분 많은데요,
팁하나 드리자면
살짝 말려서 냉동실에 넣었다가(금방 드실거면 냉장)
떡국육수가 끓을 때 꺼내서 물로 헹궈서 넣은 후
떡이 떠오르면 바로 불끄고 드세요.

핵심은 물에 미리 불려놓지 말 것!
오래 끓이지 말고 익으면 바로 먹을 것!

[음]

현미 100%로로는 떡이 안된댔어요. 뚝뚝 끊어진다고. 어느정도는 맵쌀을 섞는다고 하던데요.

[ㅇ]

전에 여기 장터에서 떡 만들어 파시던 분께 사먹었던 현미가래떡은 쫄깃하고 정말 맛있었어요. 냉동했다가 찌거나 끓는 물에 삶아서 먹었어요. 요즘도 많이 생각나네요.