돼지고기 장조림 고기삶을때 통으로 삶나요?
작성일 : 2017-01-11 10:10:27
2263955
돼지 안심으로 샀는데요
어느시점에서 살코기를 찢어야 하나요?
IP : 124.50.xxx.96
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'17.1.11 10:11 AM
(121.131.xxx.118)
-
삭제된댓글
삶아서 익은 후 좀 두었다가 손으로 쫙쫙 찢어요
2. ..
'17.1.11 10:22 AM
(210.217.xxx.81)
예 통으로 삶아요 의외로 오래 삶아야 속까지 다 익더라구요
3. ..
'17.1.11 10:24 AM
(211.227.xxx.58)
-
삭제된댓글
너무 크지 않은 덩어리로 잘라서 삶은 후에
좀 두었다가 손으로 쫙쫙 찢어서 해요.
4. .....
'17.1.11 10:52 AM
(125.138.xxx.81)
오래 삶기 힘들어서 주먹 반만한 크기로 삶아서 좀 식혀 찢어요.
5. 좋은날오길
'17.1.11 10:53 AM
(183.96.xxx.241)
서너등분 해서 삶다가 식으면 나중에 찢어요
6. 삶았어요
'17.1.11 11:08 AM
(124.50.xxx.96)
근데 고기를 꺼내서 식히나요?
그냥 물에 담군채로 식히나요?
전에 보쌈 삶을때 바로 꺼내지 말고 삶은물에
좀 뒀다가 썰면 부드럽다고 해서요
장조림도 그럴까요?
7. 삶은 물에 그대로
'17.1.11 2:03 PM
(42.147.xxx.246)
두고 식히는데요. 무도 썰어서 넣고 삶았다가 나중에 식으면 무 만 따로 국물을 좀 넣고 간장,설탕을 넣고 조립니다.
고기하고 무를 같이 먹을 수 있어서 좋아요.
아예 불고기 양념을 넣고 압력 솥에 넣고 해도 때깔도 좋고 맛도 좋네요.(갈비찜 처럼요)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 647396 |
문재인.생방송중 7 |
ㅂㅂ |
2017/02/02 |
915 |
| 647395 |
해외 취업한 아이 5 |
엄마 |
2017/02/02 |
1,242 |
| 647394 |
나경원..오빠 전화받아봐 |
ㄱㄴ |
2017/02/02 |
1,693 |
| 647393 |
주문하지 않은 택배가 왔어요 5 |
택배 |
2017/02/02 |
4,694 |
| 647392 |
코팅팬 겉면 눌어붙는거요 3 |
동수 |
2017/02/02 |
752 |
| 647391 |
연말정산 잘 아시는분 도와주세요 4 |
이혼한 경우.. |
2017/02/02 |
719 |
| 647390 |
82에서 글 쓰면 원글옆에 연필표시 있잖아요? 8 |
말풍선 |
2017/02/02 |
649 |
| 647389 |
학부모로서 선생님의 이런 태도 이해해드릴 수 있나요? 10 |
고민 |
2017/02/02 |
2,181 |
| 647388 |
과외선생님이 처음 방문할때 졸업증명서 요청이 11 |
ᆢ |
2017/02/02 |
4,095 |
| 647387 |
중산층은 유학을 어떻게 가나요? 18 |
... |
2017/02/02 |
6,405 |
| 647386 |
문재인 지지자만 보세요 [일정] 2.2(목) 서부경남지역 방문 4 |
후쿠시마의 .. |
2017/02/02 |
689 |
| 647385 |
허리를 삐끗했는데 어느 병원으로 가야 빨리 나을까요? 9 |
Ff |
2017/02/02 |
964 |
| 647384 |
2017년 2월 2일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2017/02/02 |
579 |
| 647383 |
오른쪽 뒤통수 찡한 두통 괜찮은가요? 1 |
정 |
2017/02/02 |
1,678 |
| 647382 |
안철수 정세판단은 진짜 정확하네요 57 |
ㅇㅇ |
2017/02/02 |
3,296 |
| 647381 |
손학규.10일에 국민의당과 통합 14 |
뭐지 |
2017/02/02 |
1,366 |
| 647380 |
이자가 너무 하네요 3 |
재테크 |
2017/02/02 |
2,139 |
| 647379 |
서운중 졸업식 언제인가요 7 |
조카 |
2017/02/02 |
1,041 |
| 647378 |
반기문 대선불출마 선언에 각후보들 반응 1 |
moony2.. |
2017/02/02 |
666 |
| 647377 |
정청래, ‘썰전’ 저격수된다…동시간대 새 시사토크쇼 고정출연 9 |
........ |
2017/02/02 |
2,671 |
| 647376 |
황교안, 반 지지율 흡수하나…대선 지지율 3위 '껑충' 3 |
여론조사 |
2017/02/02 |
837 |
| 647375 |
대학생인 아들녀석 2 |
82cook.. |
2017/02/02 |
1,342 |
| 647374 |
미싱 고장난건가요? 초보인데 봐주세요 4 |
미싱 |
2017/02/02 |
840 |
| 647373 |
며칠전에 데님 원피스 주문했다고 글썼는데..오늘 받았어요~ 11 |
... |
2017/02/02 |
2,983 |
| 647372 |
영국내 한국대사관에서 결혼등록?하신분 있으신가요? 3 |
국제결혼 |
2017/02/02 |
555 |
