여차저차 지난주에 3포기 했는데 여기저기 얻어 먹은 곳
나눠주고 먹으니 ...또 생각치 않게 너무 맛있게 돼서
일주일만에 또 하려고요.
동네 큰마트에 가니 우와~~~일주일새에 채소값이 넘넘 비싸요.
쪽파 쪼그만 한단에 4000원가량,
무우는 남자주먹보다 조금 더 긴 짧은게 2000원
청각은 들어간지 오래라 지난번에도 못 넣었구요.
갓도 이제 동네마트에선 안판대요.
무우와 쪽파 정도 넣고 하려는데 이것도 대박~~~ 비싸서
다 생략하고파요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
근데 맛이 너무 없을까봐..
조금만 사서 시늉만 할지..
한 20포기 하려구요..
다 빼고 양념만 해도 될까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장에 부재료 아무것도 안넣고 해도 될까요?
늦은 김장 조회수 : 1,630
작성일 : 2017-01-08 13:56:19
IP : 182.226.xxx.200
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 풀도 안쑤고요
'17.1.8 1:59 PM (121.151.xxx.26)무만 갈아 넣어요.
무채도 안해요.
파는 원래 안 넣어요.
고추가루 젓갈 생강 마늘 그게 다예요.
어떨때는 멸치다시국물 씁니다.2. ....
'17.1.8 1:59 PM (122.40.xxx.85)비싸도 기본 양념은 넣으셔야 될것 같아요.
파, 무, 마늘, 생강은 들어가야 숙성이 되면서 맛이 드니까요.
저도 요번에 파, 갓, 무등 양념을 적게 넣었는데 맛있게 되었어요.
젓갈이 맛있어서 그랬나봐요.3. 양을 줄이고 질을 높이는게
'17.1.8 3:08 PM (175.223.xxx.168) - 삭제된댓글좋지요. 갓등의 부재료에 항암성분이 있다고 해요.
반만 하세요.4. ....
'17.1.8 4:15 PM (58.234.xxx.216) - 삭제된댓글쪽파 대신 대파 넣어도 맛있어요.
그런데 마트에는 갓은 보이질 않네요.
혹시 재래시장에서 갓 보신 분 계세요?
갓 팔면 좀 사고 싶은데...
갓은 어디 가야 살 수 있나요?
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