주말부부인데 남편이 매주 광화문을 나가니 혼자 하기
엄두가 안나서 차일피일 미루다 ㅎㅎㅎ
레시피 보니 배추라고 돼 있는데 절임배추는 아닌듯 해서요.
절이면 배추가 더 무거워지겠죠??
아닌가?? 수분이 빠져 나가니 더 가벼워질까요??
절여서 물까지 싹 빼면 절인 배추가 더 가벼울듯한데요?
소금 물이 더해져서 무거워집니다.
생고기 1kg과 양념고기 1kg의 고기양을 비교해보면 이해가 쉽죠?
소금물이 더해져서 더 무거워집니다~~
삼투압의 원리를 모르시는 군요...
16kg 절여서 물 빼면 10kg 정도 된다고 하네요.
소금에 절이면 배추에서 수분이 빠져나가 무게가 준대요.
아 진짜 웃겨서
쫌 전에 삼투압 원리 모르냐고 비아냥대듯 댓글 단 사람 어디갔어요?
삼투압 원리가 뭔지 본인이 모르는구만 싶어서 물어보려고 했더니...삭튀하셨네.
왜 원글이 아무 문제 없는 글인데 그렇게 꼬고 비아냥대는 댓글들을 다는거죠?
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