성장기 아이 먹이려고 이마트에서 소고기 안심 사왔거든요
소금 후추 간해서 올리브유 조금 뿌려서
센불에 굽다가 약불로 줄이고
고기는 딱 한번씩만 뒤집고
중간에 마늘이랑 양파 좀 채썰어 투하하고
이렇게하면 될까요?
팬은 줄무늬 있는 스테이크 전용팬입니다
스테이크 전문점에서 나오는 고기맛이 나오게 하고 싶은데
그건 정녕 불가능한건지
고기 구울때마다 실패해서 속상해요
성장기 아이 먹이려고 이마트에서 소고기 안심 사왔거든요
소금 후추 간해서 올리브유 조금 뿌려서
센불에 굽다가 약불로 줄이고
고기는 딱 한번씩만 뒤집고
중간에 마늘이랑 양파 좀 채썰어 투하하고
이렇게하면 될까요?
팬은 줄무늬 있는 스테이크 전용팬입니다
스테이크 전문점에서 나오는 고기맛이 나오게 하고 싶은데
그건 정녕 불가능한건지
고기 구울때마다 실패해서 속상해요
http://store.emart.com/detectLife/detectLife_detail.do?YY_MM=1610&FILE_NM=03_...
고기 맛있게 굽기-- 잘 보고 갑니다.
스테이크는 어찌 먹어도 별로더라구요...
차라리 그냥 소금구이해서 참기름장에 찍어먹거나 쌈장에 찍어먹는게 장땡....
감솨!~~
키친타월로 둘둘 감싸서 3일정도 김치냉장고에 보관했다가 구으면 고기가 잡내가 안나고 육질이 더 부드럽다고 해야 하나...고기냄새에 예민한 남편도 맛있어해요.
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