소고기 국거리용 이요

[ㅇㅇ]

세일중인데 부위가 목심 앞다리살 설도 이렇게 있어요
어느 부위가 국 끓이면 맛있는 건가요
사태랑 양지로만 끓여봐서 잘 모르겠네요

[ㅇㅇ]

목심 추천요

[ㅇㅇ]

목심 앞다릿살 설도 다 구이용 부위인데
뭐 국끓여드셔도 괜찮아요. 전 불고깃감 사다가 국이나 찌개에 조금씩 넣어먹기도 해요.
목심 괜찮을듯... 지방층도 좀 있는 부위고요..
목심이 약간 등심 비스무리해요. 등심만은 못하지만 나름 고급부위..

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목심이랑 설도요.
끓이면 고기가 연하고 맛있어요.
어린아이나 노인분들 계시면 일부러 사다 끓이기도 해요.

[한우 아니라 수입이긴 한데]

척아이롤 한번 써보세요.짧은 시간내에 오오래 우린 진한 국물맛이 납니다.

[ㅇㅇ]

척아이롤이 목심이예요. 우리나라 말로 목심이고 그 부위가 외국에선 척아이롤이라고 합니다.

[ㅇㅇ]

네 감사합니다^^