굴전 굴미역국올린 밥상이 정성가득한걸로 보이나요

[새빈]

굴을 좋아하지 않아서 자주 해먹지 않는 편인데

굴전과 굴미역국이 차려진 밥상정도면 

대접받는 기분이 드나요?

굴전같은건 부치기 어려운 편인지 궁금해요

[굴전에]

소고기미역국이면요.....

[ㅎㅎㅎㅎ]

저라면 싫어요. 남은 굴 처치하는 느낌이라서요.

[..]

저는 굴을 좋아해서..

싫어하는 사람에겐 별로일테죠.

[...]

전 굴 좋아해서 대접받는 기분 들어요.
굴전 부치기 힘든데...

[..]

저는 굴전을 싫어해서 별로예요

[ᆞ]

굴전 부치기힘들어요

[ㅇㅇ]

그냥.계란.밀가루 묻혀서 부치면 되는데



근데 전 이제 굴 별로요.
지저분

[dd]

호불호 갈릴듯 하고 특별히 더 정성스럽다 이런건 잘 모르겠어요..
전도 그렇게 어려운건아니고 바로 먹어야지 만들어 두면 물도 나오고..
그런데 요 몇년 굴 양식이 좀 그래서 ..또 노로 바이러스 주범이 굴이기도 해서 안 먹고 있는 편입니다

[승승]

굴 깨끗하게 세척하는 법 보니
무 갈은거에 같이 넣어서 살짝 조물조물하면
까맣게 나오는 걸 봤습니다.

저는 국이든 전이든 다 좋아해서 뭐...

[정성껏 님~~]

레시피 감사히 가져갑니다^^

[ㅇ]

저는 좋아요 ~

[굴전은]

부쳐놓으면 질척하게 수분이 생기셔서 모양도. 맛도 별로예요

[음...]

내가 차릴까해서 물어보는 거라면 안 좋아할지도 모르니 다른걸 추천하겠지만
누가 차려준 상이라면 정성 가득한 상으로 생각하겠습니다. 내가 안 즐긴다고 말한적 있나요?
그리고 굴전은 여러모로 부치기 까다로운 음식 맞습니다.

[굴손질]

굴 씻을 때 신경써서 씻어야 해요.
일일이 손으로 만져서 혹시라도 껍질 조각이 남아있을까봐서요.
추운 날 찬물에 씻어야 하니까요.

[...]

굴전이 수분이 생기나요? 전 괜찮던데..
물기 없이 굴 하나씩 전 부쳐서 식은 뒤 여유있게 통에 담아 냉장했다가
먹기 직전에 다시 프라이팬에 살짝 기름둘러 데워먹으면 괜찮아요.