82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

춘장 찍어먹는 중국집 양파 어떻게 만드나요?

양파 조회수 : 9,708
작성일 : 2016-12-13 09:37:55

양파 그냥 썰어서 물에 담궈두면 되나요?

시간은 얼마나 해야하는지도 궁금해요

IP : 183.109.xxx.87
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양파
    '16.12.13 9:39 AM (183.104.xxx.174)

    아니예요
    그냥 썰어요
    물에 안 담궈요
    언제 담궈서 언제 건져요
    아침마다 썰어요

  • 2. marco
    '16.12.13 9:40 AM (14.37.xxx.183)

    아무것도 하지 않습니다...
    단지 업소에 따라서는 모양 좋게 잘라 놓기는 합니다.
    양파를 뿌리쪽과 반대쪽을 적당히 잘라냅니다.(이때 중국집에서는 다른 요리 즉 짜장이나 짬뽕 등에 들어갑니다.
    절반을 가르고 속쪽의 작은 것을 빼 냅니다. (물론 이것도 요리에 씁니다.)
    그리고 하나씩 분리해서 같은 크기로 잘라서 냉장고에 넣고 씁니다...

  • 3. 마이마이
    '16.12.13 9:42 AM (211.38.xxx.13)

    그냥 썰어서 먹으니 맵던데요?
    그런데 중국집 양파는 맵지가 않더라구요.
    저도 물에 담갔다가 말리나 했어요

  • 4. marco
    '16.12.13 9:43 AM (14.37.xxx.183)

    양파의 가장 바같쪽 부분은 질기고 맵기때문에 이것도 다른요리에 씁니다.

  • 5. ,,,,,,
    '16.12.13 9:44 AM (222.64.xxx.157)

    썰어놓으면 매운맛 날라가요.
    휘발성 성분이라서요.

  • 6. 감사해요
    '16.12.13 9:51 AM (183.109.xxx.87)

    저도 매워서 물에 담궈놓는가 했어요
    안쪽만 썰어놓는거군요
    감사합니다

  • 7. 좋은날오길
    '16.12.13 10:10 AM (183.96.xxx.241)

    식초부어서 먹음 더 맛있어요

  • 8. Sweet onion
    '16.12.13 10:50 AM (174.110.xxx.219)

    그냥 양파는 매워서 못먹겠고 sweet onion 은 생으로 먹기 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
628575 만두를 만들었어요 2탄 8 .. 2016/12/13 2,263
628574 안철수도 찬성하는 개헌을 문재인은 왜 반대할까요? 42 개혁 2016/12/13 1,825
628573 구운 양념장어랑 곁들이면 좋을 야채? 6 장어장어 2016/12/13 482
628572 백아연 현수막 사건? 18 .. 2016/12/13 12,566
628571 강남에서 건강보험 검진할 곳 추천해주세요 4 이와중에 2016/12/13 722
628570 분노스러운게 왜 단 한사람도 터트리지 않았냐는거에요 13 뭐가두렵냐 2016/12/13 2,515
628569 adhd검사 했는데요, 22 ㅇ 2016/12/13 4,753
628568 후원금 바로 입금해도 세금공제 되나요? 9 문 2016/12/13 676
628567 박근혜, 최순실은 오바마의 리모컨들 3 배후오바마 2016/12/13 605
628566 맹물에 고기 삶는게 수육비법 이라는 분들?? 40 생초보 2016/12/13 15,906
628565 12월 얼마 남지 않았습니다. 정치후원금으로 투명한 민주주의 이.. 5 하루한번만 2016/12/13 515
628564 편의점이 집앞에 생기니 좋아요 16 24 2016/12/13 3,804
628563 정말정말 짜증나는데 ? 3 뭐이따위 2016/12/13 663
628562 정통들과 이재명에대해 8 .. 2016/12/13 738
628561 삼각지 용산역 숙대 근처 치과 추천 좀 해주세요! 5 ㅡㅢ 2016/12/13 1,985
628560 아주 모른다 생각하시고 설명 해주실 분.. 30 dma 2016/12/13 2,951
628559 새누리당 당비 아니 판공비라고 하나요 천억 넘어서 ㅛㅓㅏ 2016/12/13 369
628558 황교안이 한다!!!!! 가스 전기 민영화 36 ㅇㅇ 2016/12/13 4,684
628557 그렇게 좋아하던 옷도 관심이 없고 입맛도 없고.. 15 :: 2016/12/13 2,952
628556 새누리당 분당하려나 봅니다. 10 ㅇ 2016/12/13 949
628555 단독] 이대 ALPS '고위직 등용 커넥션' 매개 역할 의혹 1 .... 2016/12/13 911
628554 개고기 없애도록 행정절차 시작한다네요.. 이재명시장 18 모란시장 2016/12/13 1,533
628553 궁금합니다.반기문이 어떻게 대선에 나올수있는지 4 아나이스 2016/12/13 547
628552 그네 감방가는 거 반대 7 새눌 해체 2016/12/13 947
628551 분탕질하는 알바들은 어떻게 회원가입을 했죠? 15 궁금 2016/12/13 1,521
< 42511 42512 42513 42514 42515 42516 42517 42518 42519 42520 >> 이전 자유게시판
게시판 검색