82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

춘장 찍어먹는 중국집 양파 어떻게 만드나요?

양파 조회수 : 9,205
작성일 : 2016-12-13 09:37:55

양파 그냥 썰어서 물에 담궈두면 되나요?

시간은 얼마나 해야하는지도 궁금해요

IP : 183.109.xxx.87
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양파
    '16.12.13 9:39 AM (183.104.xxx.174)

    아니예요
    그냥 썰어요
    물에 안 담궈요
    언제 담궈서 언제 건져요
    아침마다 썰어요

  • 2. marco
    '16.12.13 9:40 AM (14.37.xxx.183)

    아무것도 하지 않습니다...
    단지 업소에 따라서는 모양 좋게 잘라 놓기는 합니다.
    양파를 뿌리쪽과 반대쪽을 적당히 잘라냅니다.(이때 중국집에서는 다른 요리 즉 짜장이나 짬뽕 등에 들어갑니다.
    절반을 가르고 속쪽의 작은 것을 빼 냅니다. (물론 이것도 요리에 씁니다.)
    그리고 하나씩 분리해서 같은 크기로 잘라서 냉장고에 넣고 씁니다...

  • 3. 마이마이
    '16.12.13 9:42 AM (211.38.xxx.13)

    그냥 썰어서 먹으니 맵던데요?
    그런데 중국집 양파는 맵지가 않더라구요.
    저도 물에 담갔다가 말리나 했어요

  • 4. marco
    '16.12.13 9:43 AM (14.37.xxx.183)

    양파의 가장 바같쪽 부분은 질기고 맵기때문에 이것도 다른요리에 씁니다.

  • 5. ,,,,,,
    '16.12.13 9:44 AM (222.64.xxx.157)

    썰어놓으면 매운맛 날라가요.
    휘발성 성분이라서요.

  • 6. 감사해요
    '16.12.13 9:51 AM (183.109.xxx.87)

    저도 매워서 물에 담궈놓는가 했어요
    안쪽만 썰어놓는거군요
    감사합니다

  • 7. 좋은날오길
    '16.12.13 10:10 AM (183.96.xxx.241)

    식초부어서 먹음 더 맛있어요

  • 8. Sweet onion
    '16.12.13 10:50 AM (174.110.xxx.219)

    그냥 양파는 매워서 못먹겠고 sweet onion 은 생으로 먹기 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
628492 정통들과 이재명에대해 8 .. 2016/12/13 677
628491 삼각지 용산역 숙대 근처 치과 추천 좀 해주세요! 5 ㅡㅢ 2016/12/13 1,923
628490 아주 모른다 생각하시고 설명 해주실 분.. 30 dma 2016/12/13 2,891
628489 새누리당 당비 아니 판공비라고 하나요 천억 넘어서 ㅛㅓㅏ 2016/12/13 317
628488 황교안이 한다!!!!! 가스 전기 민영화 36 ㅇㅇ 2016/12/13 4,621
628487 그렇게 좋아하던 옷도 관심이 없고 입맛도 없고.. 15 :: 2016/12/13 2,905
628486 새누리당 분당하려나 봅니다. 10 ㅇ 2016/12/13 902
628485 단독] 이대 ALPS '고위직 등용 커넥션' 매개 역할 의혹 1 .... 2016/12/13 856
628484 개고기 없애도록 행정절차 시작한다네요.. 이재명시장 18 모란시장 2016/12/13 1,501
628483 궁금합니다.반기문이 어떻게 대선에 나올수있는지 4 아나이스 2016/12/13 508
628482 그네 감방가는 거 반대 7 새눌 해체 2016/12/13 918
628481 분탕질하는 알바들은 어떻게 회원가입을 했죠? 15 궁금 2016/12/13 1,495
628480 tbs에서 다이빙벨 방송한대요! 3 ㅇㅇ 2016/12/13 572
628479 헌법재판소 '탄핵 심판'의 세 가지 포인트- 일독권합니다 1 좋은날오길 2016/12/13 363
628478 갑자기 잘해주다 화내는 사람은 뭐에요? 17 ... 2016/12/13 2,915
628477 오늘 대구신세계vip가신분들.갈만한지요. 1 dbtjdq.. 2016/12/13 1,317
628476 속상하네요 5 ㅇㅇ 2016/12/13 636
628475 지금 홈 쇼핑에 유** 머시기 5 ㅇㅇ 2016/12/13 1,897
628474 이간질 공작? 1 이간질 2016/12/13 208
628473 해도해도 너무한다. 개누리 욕 할 것 하나도 없을 듯.. 9 재명재인 2016/12/13 786
628472 이러다가 반기문이 되겠네요 9 무섭다 2016/12/13 1,382
628471 어머어머 너무 웃겨요 8 진짜웃겨요 2016/12/13 1,439
628470 요증 중1 학교생활 어떻게 하고 있어요 5 중딩 2016/12/13 957
628469 의사출신 컴퓨터 이공 과학계 안철수가 45 과학 2016/12/13 2,484
628468 야권통합경선도 절대 안됩니다!! 7 .. 2016/12/13 550
< 40541 40542 40543 40544 40545 40546 40547 40548 40549 40550 >> 이전 자유게시판
게시판 검색