82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

춘장 찍어먹는 중국집 양파 어떻게 만드나요?

양파 조회수 : 9,205
작성일 : 2016-12-13 09:37:55

양파 그냥 썰어서 물에 담궈두면 되나요?

시간은 얼마나 해야하는지도 궁금해요

IP : 183.109.xxx.87
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양파
    '16.12.13 9:39 AM (183.104.xxx.174)

    아니예요
    그냥 썰어요
    물에 안 담궈요
    언제 담궈서 언제 건져요
    아침마다 썰어요

  • 2. marco
    '16.12.13 9:40 AM (14.37.xxx.183)

    아무것도 하지 않습니다...
    단지 업소에 따라서는 모양 좋게 잘라 놓기는 합니다.
    양파를 뿌리쪽과 반대쪽을 적당히 잘라냅니다.(이때 중국집에서는 다른 요리 즉 짜장이나 짬뽕 등에 들어갑니다.
    절반을 가르고 속쪽의 작은 것을 빼 냅니다. (물론 이것도 요리에 씁니다.)
    그리고 하나씩 분리해서 같은 크기로 잘라서 냉장고에 넣고 씁니다...

  • 3. 마이마이
    '16.12.13 9:42 AM (211.38.xxx.13)

    그냥 썰어서 먹으니 맵던데요?
    그런데 중국집 양파는 맵지가 않더라구요.
    저도 물에 담갔다가 말리나 했어요

  • 4. marco
    '16.12.13 9:43 AM (14.37.xxx.183)

    양파의 가장 바같쪽 부분은 질기고 맵기때문에 이것도 다른요리에 씁니다.

  • 5. ,,,,,,
    '16.12.13 9:44 AM (222.64.xxx.157)

    썰어놓으면 매운맛 날라가요.
    휘발성 성분이라서요.

  • 6. 감사해요
    '16.12.13 9:51 AM (183.109.xxx.87)

    저도 매워서 물에 담궈놓는가 했어요
    안쪽만 썰어놓는거군요
    감사합니다

  • 7. 좋은날오길
    '16.12.13 10:10 AM (183.96.xxx.241)

    식초부어서 먹음 더 맛있어요

  • 8. Sweet onion
    '16.12.13 10:50 AM (174.110.xxx.219)

    그냥 양파는 매워서 못먹겠고 sweet onion 은 생으로 먹기 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
628463 문재인이 확실한 카드라구요? 43 ... 2016/12/13 1,219
628462 조건떨어지면 무조건 굽히고 들어가야하나요 18 .... 2016/12/13 2,656
628461 요상한 현상을 봐서요..꼭 알려주세요 5 .... 2016/12/13 1,181
628460 흰머리가 두배로 11 50세 2016/12/13 2,818
628459 3살 아기가 좋아하는 이 인형 좀 봐 주세요. 6 ㅇㅇㅇ 2016/12/13 1,102
628458 어제 전세계약에 관한 질문드렸었는데요... 2 .. 2016/12/13 455
628457 이재명시장을 미친듯 까대네요 17 정신병수준 2016/12/13 1,210
628456 문재인보다는 이재명.... 15 ㅇㅇ 2016/12/13 851
628455 한심한 사람들 3 ... 2016/12/13 392
628454 혹시 주중에 헌법 재판소 앞에서 집회 하나요? 2 today 2016/12/13 244
628453 이재명이 경선을 이길 수는 있어도 대선에서 승리할 수 없는 이유.. 32 ㅇ 2016/12/13 1,284
628452 혹시 분당에 있는 화통한의원 아세요?? 2 궁금 2016/12/13 778
628451 최순실 문고리 3인방 있는 감옥은 엄청 춥겠죠? 4 닭하야 2016/12/13 1,330
628450 내년부터 분양되는 아파트들은 원금 이자 같이 상환해야하잖아요.... 4 궁금 2016/12/13 1,648
628449 아무리 분탕질을 쳐도 딱 2가지만 기억합시다. 13 문라이트 2016/12/13 864
628448 이재명 시장은 탈당하는 게 낫겠습니다. 22 …. 2016/12/13 1,353
628447 반기문은 이런 사람 ~~ 13 lush 2016/12/13 1,458
628446 3년내 집값 절반으로 폭락 53 soso 2016/12/13 23,434
628445 이렇게 한명을 또 보내는 군요 아직 갈길이 먼데.. 19 와 ㅋㅋ 2016/12/13 2,089
628444 뉴스기사 링크 가져오는 방법 좀 가르쳐주세요~ 2 꽈기 2016/12/13 311
628443 야당의원 다 지지해요... 15 새눌 해체 2016/12/13 567
628442 광교 아시는 분들, 도움주세요 7 집구하는 사.. 2016/12/13 1,280
628441 다른 시아버지가 이런가요? 21 ㅇㅇ 2016/12/13 3,472
628440 동전분류기 있는 은행이 많이없나요? 7 ,,, 2016/12/13 1,508
628439 헌법 재판소에 탄핵반대글이 많이 올라옵니다. 1 ... 2016/12/13 398
< 40531 40532 40533 40534 40535 40536 40537 40538 40539 40540 >> 이전 자유게시판
게시판 검색