82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

스테이크 레어나 육회는 어떤 맛인가요

시골아짐 조회수 : 453
작성일 : 2016-12-06 12:52:07

스테이크 레어나 미디엄

또는 육회같은거요

생고기 먹는건데

질기지 않나요?

그냥  갑자기 궁금해지네요

 

IP : 59.6.xxx.173
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생고기를
    '16.12.6 1:12 PM (61.102.xxx.169)

    먹어도 질기지 않은 부위로, 질기지 않게 근육 결 반대방향으로 썰어서 만듭니다.
    그래서 먹을만 하죠.


    열을 가하면 단백질은 응고하는 성질이 있어서 딱딱하고 질겨집니다. 어릴때는 그게 고기의 질감인줄 알고 먹었죠. 꼭꼭 씹히는 맛.
    저는 레어까지는 아니고 미디움 정도로 먹는데... 미디움 레어로 먹는 친구가 있어서 가끔 한입씩 맛보면... 부드럽기는 훨씬 부드럽습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
625812 달러는 오를까요? 1 그 2016/12/06 1,370
625811 전복장 제가 망친것 같아요.ㅠㅠ 전복장 2016/12/06 667
625810 머리손질...했다구요. 5 .... 2016/12/06 1,900
625809 이정희가 왜 나왔는 지 알것 같아요 19 호 2016/12/06 17,907
625808 청문회장 이재용 반대편에 변호사가 있었나요? 1 ... 2016/12/06 1,389
625807 대법원 판결내리란 글도 올려야하지 않나요? 1 뭐하나? 2016/12/06 279
625806 친노의 일용할 양식이 호남 혐오 22 주동식 2016/12/06 889
625805 4/16일 7시간-90분 머리손질, 나머지 5시간반은 무엇을 했.. 18 말세녀 대통.. 2016/12/06 2,860
625804 집회가서 표창원의원과 함께 사진찍었는데 언짢아요ㅠㅠ 15 인생사진인데.. 2016/12/06 5,287
625803 중딩 남아 ..방한화 따로 사시나요?운동화속에 보아털 4 추움 2016/12/06 889
625802 청문회 기사 사이다 베플 모음. 7 .. 2016/12/06 1,615
625801 힐러리 지지한 리차드 아미티지,"북핵해법은 북한붕괴뿐&.. 레짐체인지 2016/12/06 545
625800 세월호7시간중 1시간은 밝혀졌네요 27 .. 2016/12/06 7,038
625799 택배 3 ..... 2016/12/06 569
625798 청문회 웃겨요 ㅋㅋ 8 ... 2016/12/06 2,202
625797 청문회하니 개누리당 쓰레기가 걸러지네요 5 벌레 2016/12/06 1,179
625796 이재용이 자꾸 실실 웃는 이유 7 ... 2016/12/06 5,156
625795 저 사람은 왜 저러는 거예요 아까부터?? 7 이완영 2016/12/06 1,575
625794 이완영 나름 패션 신경쓰고 나온건가요? 7 ㅇㅇ 2016/12/06 1,898
625793 이정현 "탄핵보다 사임이 안정적", 탄핵 부결.. 5 장준비하자 2016/12/06 1,519
625792 코코넛오일이 자외선 차단할수있나요? ㅇㅇ 2016/12/06 860
625791 박대통령, 세월호 당일 머리하는데 90분 썼다 38 화난다! 2016/12/06 4,337
625790 이번 청문회에서 가장 답답한 청문 8 답답 2016/12/06 866
625789 청문회에..한성대 교수님 이신가요? 6 성함...... 2016/12/06 1,609
625788 안민석 의원이 이재용한테 박근혜 수준이래요 ㅋㅋㅋ 14 크아앜 2016/12/06 6,664
< 42531 42532 42533 42534 42535 42536 42537 42538 42539 42540 >> 이전 자유게시판
게시판 검색