전 짠게 싫어서 좀 싱겁게 해서 그런가
마늘 매운맛이 안사라져요
담근지 3개월 되었는데..담그자마자 냉장고에
집어 넣어서 그런가요?
그러면 안된다고 해서 꺼내놨는데
아니면 마늘이 좀 커서 그런가요?
큰 마늘을 두조각내서 만든것이거든요
국물은 딱 내가 좋아하는 맛인데
마늘이 매우니 못먹고 구경만 하고 있어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이와중에 마늘짱아찌가..계속 매워요
흠 조회수 : 1,735
작성일 : 2016-11-30 13:36:32
마늘 짱아찌를 담궈봤는데요
IP : 180.70.xxx.220
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.11.30 1:38 PM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글3개월이면 일러요.
내년 여름쯤 다시 꺼내보세요.
저는 2~3년정도 묵은게 가장 맛있더라구요.2. 아..
'16.11.30 1:45 PM (180.70.xxx.220)그렇군요..제가 너무 빨리 먹은거군요
3. 지금마늘은
'16.11.30 1:51 PM (175.120.xxx.123)매운맛이나 아린맛이 많죠
그래서 마늘장아찌는 초봄 햇마늘로 담그는거거든요
식촛물에 담궈 매운맛을 어느정도는 우리신거죠?
암튼ᆢ6개월이상 놔두셔야해요4. ...
'16.11.30 3:21 PM (211.251.xxx.225)더 놔두세요.
두었다가 매운 맛 안날 때 드시면 돼요.
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