새콤하게 익힌 맛있는 무김치로 익히고 싶은데..
어떻게 익히는게 좋을까요?
주방에 2박3일쯤 뒀는데 맛을 보니 좀 쓴맛이 돌아요
이게 미친 상태인지..
시원한 베란다로 내놓을까요?
아님 냉장고에 넣고 더 익힐까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이와중에..무김치 김장김치 맛있게 익히려면..
김치 조회수 : 1,389
작성일 : 2016-11-29 08:34:26
IP : 125.182.xxx.154
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.11.29 8:46 AM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글에고.. 처음부터 시원한 베란다에서 익히시든지
아니면 김치냉장고에서 익히지 그러셨어요.
주방이면 아무래도 난방열도 있고 좋지 않을텐데요.2. 미쳤어도
'16.11.29 8:48 AM (220.76.xxx.58)김냉에 넣으세요 2일넘어가면 김냉에 넣어도 일주일이면 익어요
우리는 하루반나절에 김냉에 넣었더니 알타리가 맵고 맛이덜들어서
그대로 먹었는데도 어제 새로 꺼내니 익어서 시큼한맛 낫어요3. 김치
'16.11.29 8:51 AM (125.182.xxx.154)예전에 동생이 집안에 둬야 익지
밖에다 두면 시원해서 안익는다고 했던 생각에 그만..
저게 다 익으면 괜찮아질까요?
맛있는 무김치였는데..ㅠ
아삭했던 무가 약간 물컹해지고
쓴맛이 도는게..넘 억지로 익힌건가 싶구요4. 미쳤어도
'16.11.29 9:20 AM (220.76.xxx.58)날자지나면 그래도 괜찮아요 처음부터 맛있게 익히면 나중에먹는거는 시어서 꼬부라져서
쳐치골란해요 김냉에서도 오래두면 익어요 한달이상 두어봐요 그래서
나중에먹는 김치는 한통만 남기고 바로김냉에 넣어도 앞에 익힌거 다먹고 먹으면
맛이 알맛게 들어서 맛있어요 다익어버리면 양념맛이 감소돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 624333 | 양향자 최고위원, 특검은 '최순실 한일위안부 합의 개입 의혹 .. 3 | 오유펌 | 2016/12/02 | 1,187 |
| 624332 | 김어준 뉴스공장 계속 들었지만 오늘처럼... 10 | 총수안녕 | 2016/12/02 | 3,737 |
| 624331 | 국민의당이 박근혜 탄핵을 질질 끄는 이유 46 | 야합한이유 | 2016/12/02 | 3,859 |
| 624330 | 펌- 12월 3일 집회 일정(수정) 4 | 나거티브 | 2016/12/02 | 1,080 |
| 624329 | 뉴스공장 방금 문재인 발언.txt 32 | 가슴이 찡!.. | 2016/12/02 | 3,553 |
| 624328 | 김어준 뉴스공장 문재인 인터뷰 10 | 뉴스공장 | 2016/12/02 | 1,849 |
| 624327 | 박지원이 새누리한테 뭔 약점 잡힌거 있나? 9 | ㅇㅇㅇ | 2016/12/02 | 1,137 |
| 624326 | 김어준 단독보도 25 | 루루 | 2016/12/02 | 5,384 |
| 624325 | 박지원의 실수, 민주당의 오만 15 | ........ | 2016/12/02 | 2,097 |
| 624324 | 7시 30분 tbs 김어준의 뉴스공장에 문재인 등판 4 | Awake | 2016/12/02 | 1,204 |
| 624323 | 결혼 후 친정과의 관계 어떠세요? 10 | ㅇㅇ | 2016/12/02 | 3,283 |
| 624322 | 추미애는 9 | .??. | 2016/12/02 | 1,094 |
| 624321 | 유시민이 번역해주는 근혜의 3차 담화문 3 | 타이핑 | 2016/12/02 | 1,736 |
| 624320 | 새눌 박살)한눈으로 읽는 근현대사ㅡ새누리당은 친일 | 새눌 해체 | 2016/12/02 | 487 |
| 624319 | 조계종도 즉각 사퇴 주장 7 | 왜4월? | 2016/12/02 | 1,262 |
| 624318 | 2016년 12월 2일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2016/12/02 | 558 |
| 624317 | 손사장님 넘 멋져요 1 | 똘똘이 | 2016/12/02 | 1,700 |
| 624316 | 서문시장에 나타났다니 4 | 헐 | 2016/12/02 | 1,714 |
| 624315 | 임기단축카드로 '판깨기' | 상여우들 | 2016/12/02 | 499 |
| 624314 | 대한항공 마일리지 9만인데, 런던-한국 왕복 4 | …. | 2016/12/02 | 2,085 |
| 624313 | '기름장어' ....... 3 | This i.. | 2016/12/02 | 1,094 |
| 624312 | 손석희가 많이 쓰는 말 5가지 28 | ... | 2016/12/02 | 11,234 |
| 624311 | 박정희가 진짜 악마인듯 8 | 하야 | 2016/12/02 | 2,714 |
| 624310 | 게시판이 갑자기 깨끗해져서 알바들 퇴근했나 했더니 10 | 맹ㅇㅇ | 2016/12/02 | 1,128 |
| 624309 | 오늘 금요일 국회정문앞 집회 있습니다. 3 | 여의도 | 2016/12/02 | 912 |