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혹시 외국 고춧가루 아시는 분 계실까요?

고춧가루 조회수 : 690
작성일 : 2016-11-28 12:55:31
청양고추가루로 음식을 하니 뭔가 톡쏘는 매운 맛이 부족한거 같아요
베트남 고춧가루는 더 매운맛이 강하다는데 톡쏘는 맛이 나나요?
아님 다른 무언가가 들어가야허나요?
인터넷 주문 전에 혹시나 싶어 여기에 문의해요
IP : 175.223.xxx.107
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유후
    '16.11.28 1:55 PM (14.42.xxx.179)

    베트남 고춧가루가 캡사이신 분말 하고 맵기가 비슷해요

    근데 제 입에는 약해서요 벳남 고추를 통으로 사서
    믹서기에 갈아 씁니다 그럼 진짜 알싸하니 매워요

    고춧가루엔 씨가 안 들어가서 덜 맵고요
    통으로 씨까지 갈아서 쓰면 굿입니다

    굴탕 바지락탕에 한 숟갈 넣으니 개운하더군요

  • 2. 유후
    '16.11.28 1:56 PM (14.42.xxx.179)

    저는 한가람불초에서만 사요 십 년 이상 단골입니다

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