어느날, 먹다가 화장실을 갔는데....초밥만드는 녀석이 대변을보고 손을 씻지않고 나가는 모습을 목격했어요.
그날이후로 안먹게된거 같아요. 뭐든 프로정신이 있을만 할려면 싸구려는 피해야겠다는 생각이 들더군요.
참고로 제가 예전에 런던에서 살때 중국인이 주인인 일식집은 가지말라는 말이 돌았었던 생각이 납니다.
인종비하가 아니고, 기본적인 식문화가 무조건 끓이고 튀기는것에 익숙한 사람들이 신선한 활어를 위생적으로 다루기가 어려운데서 발생하는 식중독 문제때문에 말이죠. 당시, 제가 홍콩애들과 살고있었는데 얘들은 진짜! 안씻어요. 머리에 비듬과 기름이 떡이져도 향수만 뿌리고 살더란 으....윽. ㅋ