계절밥상에서 먹었던 가지요린데요
작성일 : 2016-11-19 12:26:27
2228833
청포묵인지 그것도 네모나게 썰었고 가지도 동글동글 하게 잘랐더라구요
청포묵은 일반 묵무침처럼 무친것 같은데 같이 섞어둔 가지는 간장이랑 깨로 양념한것 같은데 속까지 부드럽게 간이 잘들었더군요
82에 안되는게 어디있을까요
거기가서 그것만 퍼먹다 왔지만 먹을줄이나 알지 대체 이게 뭘까혹시 이런 요리법 아시는분 계세요?
간장 달콤하게 양념해서 졸일까요 깨도 뿌리고
달콤하고 고소했어요
IP : 119.71.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.11.19 12:30 PM
(221.151.xxx.109)
계절밥상이면 청포묵이 아니고 올방개묵일걸요
2. 제가
'16.11.19 12:30 PM
(175.209.xxx.57)
가지를 볶아보니 가지에 양념이 베는 게 어렵더라구요. 그래서 저는 일단 가지를 썰어서 전자랜지에 3-4분? 정도 돌리구요, 기름에 볶다가 양념 물 조금 넣고 졸이니까 양념이 베더라구요.
3. 가지를 썰어서
'16.11.19 12:35 PM
(175.223.xxx.139)
소금에 절였다가 데쳐서 굴소스, 붉은고추, 풋고추 넣고
볶으면 맛있어요.
4. . . .
'16.11.19 12:47 PM
(119.71.xxx.61)
올방개 같기도 하네요 그건 한조각만 먹었어요
양념잴베는 팁 감사해요
소금에 절이는건 처음 보네요
살짝 처질 정도만 절이면 되나요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 624469 |
대전대덕구 정용기의원에게 문자했더니 답글에ᆢᆢ 13 |
대전 |
2016/12/02 |
4,033 |
| 624468 |
광화문가면 건전지 촛불 파나요? 8 |
궁금 |
2016/12/02 |
1,040 |
| 624467 |
박근핵닷컴에서 지역구 국회의원에게 탄핵청원할수있어요 1 |
탄핵 |
2016/12/02 |
457 |
| 624466 |
김어준 "비박계 의원들, 기관원들에게 탄핵 반대 압박 .. 10 |
큐큐 |
2016/12/02 |
1,846 |
| 624465 |
아직 까지는 특검 괜잖아보이네요 7 |
탄핵 |
2016/12/02 |
832 |
| 624464 |
그런데 윤석열 검사.... 16 |
... |
2016/12/02 |
5,355 |
| 624463 |
탱자가 신고한다네요 ㅋㅋㅋ 50 |
ㅇㅇ |
2016/12/02 |
4,484 |
| 624462 |
근혜때문에 다음선거때 새누리 득표수가 떨어질거라고 생각하는건 2 |
ㅇㅇ |
2016/12/02 |
466 |
| 624461 |
내일 국회 어디로 가면 되나요 4 |
몇시에 |
2016/12/02 |
562 |
| 624460 |
박그네6억 낸다하지 않았어요?? 7 |
ㅅㅈ |
2016/12/02 |
1,372 |
| 624459 |
비아그라 먹고있는 박근혜 풍자 - 링크 수정했습니다 죄송 1 |
... |
2016/12/02 |
1,496 |
| 624458 |
뉴스룸 시작했어요 ~ 14 |
좋은날오길 |
2016/12/02 |
1,635 |
| 624457 |
더민주유언비어신고센터.주소예요^^ 9 |
주소 |
2016/12/02 |
439 |
| 624456 |
고 김영한수석 수첩 5 |
.... |
2016/12/02 |
2,253 |
| 624455 |
이상호 기자 트윗 속보 랍니다 13 |
욕도 아깝다.. |
2016/12/02 |
9,758 |
| 624454 |
탄핵vs자진퇴진...대통령 업무 차이 좀 알려주세요. 9 |
.... |
2016/12/02 |
589 |
| 624453 |
[함께합시다] 국민연금 손해배상 청원인 모집 2 |
내돈내놔 |
2016/12/02 |
774 |
| 624452 |
박지원은되고 추미애는 안되고 12 |
내로남불 |
2016/12/02 |
992 |
| 624451 |
집회 나가기 싫어질때 15 |
... |
2016/12/02 |
2,282 |
| 624450 |
(박근혜하야) 스페인여행 문의합니다. 16 |
넌나의에너지.. |
2016/12/02 |
1,508 |
| 624449 |
이 시국에 정말 죄송해요, 물어볼 데가 없어서요) 반지가 세 동.. 3 |
랑카 |
2016/12/02 |
781 |
| 624448 |
속보..법원 12말까지 평일 10시까지 3 |
... |
2016/12/02 |
2,072 |
| 624447 |
문재인님 낼 광주오신다 해서 보러갈려고 하는데 19 |
222 |
2016/12/02 |
1,209 |
| 624446 |
60대 암보험 11만원으로 인상. 계속 넣을 필요있나요 12 |
60대 |
2016/12/02 |
2,156 |
| 624445 |
새누리 의원한테 문자보내는 사람들 보다 2 |
ㅇㅇ |
2016/12/02 |
677 |
