저는 물넣고 냄비에서 삶는데
여러분들은 어떻게 드시나요
저는 밤고구마든 호박고구마든
물넣고 삶는 방식으로해요
좀더 맛있게 먹는 방법 있나요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마 맛있게 찌는법 가르쳐주세요
모모 조회수 : 3,210
작성일 : 2016-11-07 09:30:34
IP : 110.9.xxx.133
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.11.7 9:33 AM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글물에 직접 닿지 않게 찜받침대 올려서 찌기도 하는데
저는 스텐밥그릇 엎어놓고 고구마 올리고 물좀 부어서 쪄요.
나중에 불 끄고 뜸좀 들이다가 뚜껑 열면
물이 다 스텐밥그릇 안에 들어가서 보송한 상태가 되는데
그렇게 해먹는게 제일 맛있더라구요.^^2. .......
'16.11.7 9:36 AM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글못쓰는 냄비에 넣고 뚜껑 닫고 한번씩 뒤집어 주면
시간이 많이걸려 그렇지
군고구마가 되어 식어도 맛있어요3. 질문 그대로
'16.11.7 9:37 AM (116.39.xxx.29) - 삭제된댓글'찌는 법'은 물이 직접 안 닿게 증기로 익히는 거죠.
저는 압력솥에 채반 넣고 쪄요.
작은 건 추가 돌기 시작할 때, 굵은 건(500cc생수병 굵기) 1-2분 쯤 돌게 한 뒤 불끄고
김이 다 빠지면 열어요.4. 밤고구마는 말고
'16.11.7 9:38 AM (203.247.xxx.210)호박고구마 삶기
고구마와 고구마 높이의 1/3정도 물을 넣고 센 불로 시작하여
끓기 시작하면 중불로 줄이고
어느 정도 익었다 싶은 때 불을 아주 약하게하고 1~2 시간 끓입니다
엿고구마가 나옵니다5. ㅇ
'16.11.7 9:42 AM (116.125.xxx.180)압력밥솥에 찌면 맛있어요
6. ᆢ
'16.11.7 9:50 AM (49.167.xxx.246)냄비에 물붓고 찔때는
마지막에 다 익었다싮으면
불을세게해서 수분을 다 날려주세요
탄듯안탄듯7. ㅁㅁ
'16.11.7 9:51 AM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글헌 팬에 물 안넣고
고구마깔고 뚜껑덮고 처음 팬 달궈질만큼만 센불
그다음 약불에 30분이상 둬 버리면
당도 최고 군고구마가 탄생하죠8. 고구마 좋아하시면
'16.11.7 9:55 AM (203.226.xxx.43)전통무쇠 하나 사세요.
물없이 약불에 ..짱입니다
고구마 (밤은 칼집내서 같은방법) 최고 맛있어요.9. 저느
'16.11.7 9:57 AM (124.49.xxx.61)그릴에다 구워요...찐건 맛이 덜하더라구요
10. ...
'16.11.7 12:34 PM (125.186.xxx.13) - 삭제된댓글일반 냄비든 압력솥이든
다시마 한쪽 넣고 찌세요
더 더 맛있답니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 618963 | 퇴진하라) 지금 갑니다 화장실 정보좀요 10 | 갑니다 | 2016/11/19 | 1,015 |
| 618962 | 진학사 합불예측 얼마나 믿어야하는지. 9 | 고3맘. | 2016/11/19 | 1,843 |
| 618961 | 저번 집회때 본 장면 기억나네요 1 | 주의하세요 | 2016/11/19 | 886 |
| 618960 | 고정닉 저격글 반드시 신고하시기 바랍니다 25 | ㅇㅇ | 2016/11/19 | 1,086 |
| 618959 | 오늘 집회 경로나 일정 어디서 볼 수 있나요? 5 | 84 | 2016/11/19 | 333 |
| 618958 | 박사모 JTBC 기자 폭행 26 | ... | 2016/11/19 | 15,364 |
| 618957 | 학생들에게 햄버거 사주려는데요 12 | Dd | 2016/11/19 | 4,278 |
| 618956 | 골절 2 | 아 | 2016/11/19 | 653 |
| 618955 | 이 아주머니는 오늘도 나오셨네요.jpg. 34 | ㅇㅇ | 2016/11/19 | 16,937 |
| 618954 | 정시궁금요 ~~ 6 | 재벌인나 | 2016/11/19 | 1,229 |
| 618953 | 이 와중 고교 문과 내신질문 4 | ㅎㅂ | 2016/11/19 | 934 |
| 618952 | 이런 방법도 있어요 8 | ... | 2016/11/19 | 705 |
| 618951 | 오늘 광화문에서 본 최고의 피켓.jpg 6 | 헐 | 2016/11/19 | 5,062 |
| 618950 | 지금 광화문 집회 참여 인파 많나요? 7 | :: | 2016/11/19 | 1,440 |
| 618949 | 딱 내마음같은 현수막 jpg. 8 | ㅇㅇ | 2016/11/19 | 3,161 |
| 618948 | 저도 이제 출발합니다! 3 | 하야~~ | 2016/11/19 | 325 |
| 618947 | 채널A 26 | .. | 2016/11/19 | 5,202 |
| 618946 | 와...서울역 박사모들...정말 다들 하나같이 14 | .. | 2016/11/19 | 6,522 |
| 618945 | 우린 개돼지 맞습니다. 4 | ㅎㅎ호 | 2016/11/19 | 1,443 |
| 618944 | 인천 삼산동에서 택시타고 광화문 가려는데 5 | 가위솜 | 2016/11/19 | 845 |
| 618943 | 유지니맘님~광화문집회 깃발 명칭이요 18 | 돕겠습니다!.. | 2016/11/19 | 2,822 |
| 618942 | 채동욱 적임자란 생각드네요. 21 | 검찰 | 2016/11/19 | 2,045 |
| 618941 | 검찰권한이 너무 막강하네요 2 | ᆢ | 2016/11/19 | 1,161 |
| 618940 | 광주경찰, 놀랍네요. 촛불시위앞두고 페북에 올린 글. 13 | 놀랍다 | 2016/11/19 | 6,860 |
| 618939 | 어버이연합 6 | ... | 2016/11/19 | 1,053 |