고구마 말랭이 만드는 비법 있을까요?
작성일 : 2016-10-26 22:50:49
2213990
고구마말랭이를 사랑해서
건조기를 빌려 만들었어요
맛있는 꿀고구마로 찐다음 잘라 건조기에 5시간 건조했는데
그냥 마른 고구마 되었어요
단맛도 안나고요
산 고구마말랭이처럼 촉촉 쫀득한 말랭이를
집어서 만들순 없는가요?
IP : 223.33.xxx.39
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 라디오스타
'16.10.26 11:08 PM
(183.97.xxx.177)
-
삭제된댓글
전 건조기 안쓰고 자연건조 시켜서 그런가 쫀득하니 잘 말려요. 혹 너무 얇게 썬게 아닌가 싶은데. 건조기가 자마를것 같은데 좀 두껍게 썰어보세요. 그럼 안은 촉촉하지 않을까요? 자연건조해도 두껍게 썰면 잘 안마르거든요.
2. 아주
'16.10.26 11:21 PM
(223.17.xxx.89)
약불에서 구우세요 오래...
3. 윗님!
'16.10.27 2:38 AM
(211.204.xxx.131)
생 고구마를 잘라서 아예 구우면서 말랭이를 만들라는 말인가요?
아니면 군고구마를 만든 상태서 잘라,다시 또 구우라는 건가요??
4. ㅇㅇ
'16.10.27 4:42 AM
(112.161.xxx.196)
-
삭제된댓글
산 고구마들 좀 펼쳐놓고 이틀 말려요
이건 생략해도 되는데 농축돼서 더 달달해져요
여튼 껍질을 다 벗기고 고구마를 찐후
1~1.5cm 두께로 잘라줍니다
길이도 일정하면 좋겠죠
상태 봐가면서 말립니다
젤아랫칸 윗칸도 한번씩 바꿔주고
여튼 건조기마다 다르니까 상태 봐가며
자기 식감에 맞게 두께조절이 관건 같아요
전 빠싹 마른건 튀겨서 과자처럼도 먹고
촉촉하게도 만들어먹고 곶감도 만들어 먹거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 611230 |
토요일 탄핵 집회 나가면 좋겠어요 8 |
//////.. |
2016/10/27 |
1,603 |
| 611229 |
잼팟은 몇리터가 잘쓰일까요? 1 |
모모 |
2016/10/26 |
1,749 |
| 611228 |
리치앤스키니 청바지요 |
코슷코 |
2016/10/26 |
421 |
| 611227 |
[단독] “최순실, 귀국해 모든 것 밝히겠다”…딸과 獨 체류 중.. 14 |
보셨어요? |
2016/10/26 |
7,466 |
| 611226 |
29일 하야 집회가 있다는데... 4 |
그것이 알고.. |
2016/10/26 |
1,868 |
| 611225 |
지금 라스 보는데 넘 웃기네요 10 |
아추 |
2016/10/26 |
6,696 |
| 611224 |
자궁 적출 미루어도 될까요? 6 |
자궁근종 |
2016/10/26 |
2,683 |
| 611223 |
만약 최순실이 딸 대학 관련해서 가만있었으면 지금 일들이 밝혀지.. 9 |
리리컬 |
2016/10/26 |
3,747 |
| 611222 |
바르셀로나는 몇일 묵어야 |
될까요? |
2016/10/26 |
930 |
| 611221 |
만약 박지만, 박근령 동생들이 이랬으면 상황은 또 달랐을 듯. |
무무 |
2016/10/26 |
1,040 |
| 611220 |
네이버실검왜이래요 3 |
---- |
2016/10/26 |
2,700 |
| 611219 |
오동나무앤틱가구 살구씨기름으로 닦아도 되나요 |
죄송 |
2016/10/26 |
443 |
| 611218 |
주방 바닥 지저분해요.뭘 깔아야 깨끗해질까요 4 |
바닥 |
2016/10/26 |
2,162 |
| 611217 |
술마시면 자꾸 지갑이나 핸드폰 잃어먹고 오는 남편 어찌해야하나요.. 7 |
내가미쳐 |
2016/10/26 |
1,057 |
| 611216 |
박근혜가 대통령 당선된 후 5 |
농간 |
2016/10/26 |
3,091 |
| 611215 |
천호식품 녹용 홍삼 믿을만한가요? 2 |
모모 |
2016/10/26 |
1,349 |
| 611214 |
예고를 보니 우와 이민호 잘생겼네요 2 |
질투화신후속.. |
2016/10/26 |
2,092 |
| 611213 |
주갤러리에 소설같은 세월호 이야기.. 6 |
설마 |
2016/10/26 |
3,656 |
| 611212 |
이와중에) 쇼핑왕 루이..조인성 14 |
아놔 |
2016/10/26 |
7,540 |
| 611211 |
부산지하철 대자보 8 |
ㅇㅇ |
2016/10/26 |
2,428 |
| 611210 |
고구마 말랭이 만드는 비법 있을까요? 3 |
고구마 |
2016/10/26 |
1,967 |
| 611209 |
오늘밤 82 알바없는 청정지역이네요. 18 |
Omg |
2016/10/26 |
2,193 |
| 611208 |
총각무 한단이면 총각무가 대략 몇개 인가요? 2 |
김치 |
2016/10/26 |
2,946 |
| 611207 |
대선 시나리오 예측 1 |
내 생각 |
2016/10/26 |
1,272 |
| 611206 |
지금도 근혜는 순실이의 공주놀이 인형임 7 |
XCV |
2016/10/26 |
2,332 |
