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미역국 끓일때 소고기 육수내고

ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,413
작성일 : 2016-10-24 17:55:05
다시 멸치육수도 내면 별룬가요???
소고기 욱수 내긴 했는데 평소엔 멸치육수써서 왠지 멸치육수도 내야할것 같은 느낌이...
IP : 210.121.xxx.62
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '16.10.24 5:58 PM (121.128.xxx.51)

    소고기 넉넉히 넣었으면 소고기만 넣어도 맛있어요

  • 2. 00
    '16.10.24 5:59 PM (49.175.xxx.137) - 삭제된댓글

    소고기는 덩어리 양지쓰나요?
    차라리 육수를 내지 말고 달군 냄비에 참기름 조금 넣고 자른 고기를 넣어서 볶다가 불린 미역 넣고 국간장 간한다음
    끓는 물 넣어푹 끓이면 진한 국물 나오던데..

  • 3. 뿡뿡이
    '16.10.24 5:59 PM (112.150.xxx.93)

    제가 알기로는 쇠고기는 멸치와는 별로라고 들었어요.
    정 맹물쓰기 싫으시면 다시마로만 가볍게 육수내서
    쓰세요

  • 4. ..
    '16.10.24 6:00 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    멸치 넣지마세요.
    비린내 올라와요.

  • 5. 엥? 비린내 안나던데요?
    '16.10.24 6:03 PM (61.74.xxx.243)

    전 항상 소고기랑 미역 볶다가 육수는 멸치다시물 넣고 미역국 끓이는데..
    비린내 전혀 안나던데요..

  • 6. ...
    '16.10.24 6:05 PM (114.204.xxx.212)

    같이 하면 더 진한데...아이가 비린내 난다고 하네요
    민감하게스리
    저는 참기름에 볶으면 기름냄새가 강해서 그냥 통으로 압력솥에 육수내요

  • 7. ㅁㅁㅁㅁ
    '16.10.24 6:39 PM (115.136.xxx.12)

    쇠고기만 해도 맛있구요
    저희 시댁에서는 쇠고기도 넣고 개조개(대합조개)도 잘게 썰어넣으시더라구요
    그럼 국물이 더 진해요

  • 8. sunimpact
    '16.10.24 7:31 PM (218.157.xxx.100)

    소고기랑 바지락살 같이하면 맛있어요

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