깍두기 담고 싶은데 새우젓이 없어요
멸치액젓만 넣어도 될까요?
자유게시판
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깍두기에 액젓만 넣어도 되나요?
솔소리 조회수 : 1,236
작성일 : 2016-10-20 16:05:12
IP : 1.246.xxx.104
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.10.20 4:24 PM (49.142.xxx.181)새우젓도 젓갈이고 액젓도 젓갈이에요. 아무거나 있으면 넣으세요. 맛은 조금씩 다르긴 하지만..
근본적으로 똑같은 젓갈임.2. ..
'16.10.20 4:26 PM (61.105.xxx.10)깍두기에는 새우젓이 들어가면
시원한맛이 난다더라고요3. 까나리액젓도 없나요
'16.10.20 4:44 PM (122.37.xxx.51)비려서 맛없을텐데요 ㅠㅠ
그럼 조금넣고 소금으로 간을 맞춰보세요4. ㅇㅇ
'16.10.20 4:46 PM (49.142.xxx.181)멸치액젓이 왜 비려요. 까나리액젓이나 멸치액젓이나 생선만 좀 다를뿐 똑같습니다.
멸치가 비리면 까나리도 비리죠.
액젓 메이커에 따라 다를순 있어도.. 까니리냐 멸치냐에 따라 비리고 안비리고 하진 않아요.
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