작년에 처음으로 아로니아설탕 절임을 하고 어제 거름을 했어요
아로니아를 하나 먹어보니 거칠고 떫은맛과 단맛이 나는데요
그래도 이대로 버리자니 아까운 생각이 들어 이걸로 무얼 할수 있을까 해서
여쭤 봅니다
식구들이 쨈은 잘 안먹는데다가 떫은맛이 있어서 내키지 않아요
술을 부어놨다가 내년 고추장 담을때 수주대신 넣어볼까 하는데
역시나 떫은맛 때문에 망설여집니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
설탕절임후 건진 아로니아..버려야 할까요?
아로니아 조회수 : 1,688
작성일 : 2016-10-15 10:42:22
IP : 110.11.xxx.48
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'16.10.15 10:44 AM (223.63.xxx.149)다른 과일이랑 섞어 쥬스 조금 갈아 먹어 보고 먹을만 하면 쥬스 갈아 드세요
2. 아로니아
'16.10.15 11:20 AM (110.11.xxx.48)아~~ 쥬스가 있었네요
_ _님 고맙습니다^^3. ㅇ
'16.10.15 1:00 PM (125.176.xxx.245)아로니아는 원래 떫어요. 아시죠? 주스로는 너무 맛없어서 못먹을거같은데요.
그래도 설탕에 절여서 먹을만해졌을텐데 잼이 싫으시면 플레인요거트에 넣어드세요. 전 아로니아 생과먹을때 얼려서 요거트에 열알씩 넣고 메이플시럽 뿌려 먹으니 그나마 먹을만 하더군요. 다른방법으론 도저히 못먹겠더라구요. 설탕에 절인거니 시럽 안쳐도 괜찮을거에요. 냉동해서 먹을때 먹을만큼 꺼내면 되니까 간편.
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