어제 후라이팬에서 기름없이 종이호일깔고 굽는데
하얀액이 고등어 몸 전체에서 나오네요
찝찝해서 안 먹엇어요
어제 후라이팬에서 기름없이 종이호일깔고 굽는데
하얀액이 고등어 몸 전체에서 나오네요
찝찝해서 안 먹엇어요
육즙이죠. 얼리면 나오는
냉동 삼겹살도 구우면 하얗게 나오잖아요.
먹어도 되는 겁니다.
에고고...
아이고...
소금이 단백질하고 뭉쳐서 하얗게 나오는거 아닐까요?
기름 육즙인거네요 저는 기름기라고 생각했어요
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