저수지 퍼내고 잡았다는 귀한 자연산(?) 민물장어를 한마리 얻었어요~
지금 뼈째 손질되어 냉동되어 있는 상태인데, 어떻게 먹어야 잘 먹었다고 소문 날까요!
지금 생각은 장어탕을 해먹을까 하는데,
뼈째 갈아서 지리로 하면 좀 비릴 것 같기도 하고,
추어탕처럼 매콤하게 끓여먹자니 돌쟁이 아기도 한입 주고 싶고..
애기는 살만 조금 발라서 굽거나 쪄줄까 어쩔까..
장어 한마리에 고민이 많네요 ㅎㅎ
좋은 레시피 있으신 분 공유해주세용 !
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
귀한 민물장어를 한마리 얻었어요! 뭐 해먹을까요 ㅎ
냐하 조회수 : 782
작성일 : 2016-10-10 15:51:24
IP : 165.243.xxx.169
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥 구이
'16.10.10 4:03 PM (121.187.xxx.84) - 삭제된댓글어제 장어먹었ㅎ 우린 오븐에
님은 달랑 하나니 해동해 소금 , 참기름 대충 발라 후라이팬이 꾸어 애기도 발라주고 냠냠2. 뼈까지
'16.10.10 4:12 PM (211.211.xxx.37) - 삭제된댓글푹고아 뽀얀 사골국처럼 드세요. 보양식..
3. 장어
'16.10.10 4:46 PM (183.104.xxx.174)장어 크기가 크면 윗님 말 처럼 푹~~~~
고아서 사골국 처럼 드세요
보양식입니다..
1마리가지고 구워 먹기에는 감질맛 나고 입 베려요
더 먹고 싶어서
민물장어 고으는 방법 있어요
참기름에 둘러 가지고 지지다가 물 붓고 푹 끓이시면 되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 606324 | 월평균 몇백은... | ? | 2016/10/12 | 1,102 |
| 606323 | 9년 연애한거면요 16 | 연애 | 2016/10/12 | 9,039 |
| 606322 | 남친이 차에 자꾸 쓰레기를 두고 내려요 조언좀 주세요 19 | ?? | 2016/10/12 | 4,626 |
| 606321 | 탄수화물 다시 먹을까봐요 14 | 유투 | 2016/10/12 | 6,275 |
| 606320 | 세월911일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나시.. 13 | bluebe.. | 2016/10/12 | 475 |
| 606319 | 옥소 브라이트, 넬리 ?? 옥시크린 대신 뭐가 좋을까요? 18 | 대용품 | 2016/10/12 | 3,615 |
| 606318 | 비빔밥을 먹으려고 하는데 고추장이 없어요.ㅠㅠ 9 | 도와주세요 | 2016/10/12 | 5,949 |
| 606317 | 중간고사 끝날즈음... 4 | hakone.. | 2016/10/12 | 976 |
| 606316 | 중1 하루 단어암기량 5 | 사슴벌레 | 2016/10/12 | 1,355 |
| 606315 | 제모를 했어요. 2 | 제비추리 | 2016/10/12 | 3,161 |
| 606314 | 요즘 손석희 씨 왜 안나오나요. 1 | JTBC 뉴.. | 2016/10/12 | 2,957 |
| 606313 | # 이번 최순실건을 보면서 1 | ........ | 2016/10/12 | 995 |
| 606312 | 늙은 호박죽에 물을 많이 넣었어요. 2 | 늙은호박 | 2016/10/12 | 1,187 |
| 606311 | 대명항에 가요 3 | 꽃게와 새우.. | 2016/10/12 | 867 |
| 606310 | EM 원액요~~ 2 | 솔솔 | 2016/10/12 | 1,679 |
| 606309 | '홍옥'사과 올해 인터넷으로 주문해서 드신분계세요? 13 | 올해엔 꼭 .. | 2016/10/12 | 2,679 |
| 606308 | 모나미도 최순실에게 줄댔네요. 5 | jtbc | 2016/10/12 | 3,954 |
| 606307 | 여자야 가슴크림 써보신분 계신가요? 1 | …… | 2016/10/12 | 3,711 |
| 606306 | 운동 나가라고 한소리 해주세요 13 | ,,, | 2016/10/12 | 2,070 |
| 606305 | 머리쓰면 단 음식이 땡기는거 습관일까요, 진짜 그럴까요 7 | 샘솔양 | 2016/10/12 | 3,596 |
| 606304 | 슈퍼리치클럽이 뭐하는 곳인가요 2 | 궁금이 | 2016/10/12 | 2,699 |
| 606303 | 똑똑한 고양이 21 | 사람될려나 | 2016/10/12 | 4,138 |
| 606302 | 강아지가 입을 떨어요 5 | 강아지 | 2016/10/12 | 8,231 |
| 606301 | 응급실에 경막하출혈수술 전문의가 있었다고 해요. 2 | 대박이네 | 2016/10/12 | 1,508 |
| 606300 | 무 값이 왜이래요? 2 | 절약 | 2016/10/12 | 3,682 |