여러 마리라 한번에 못먹을거 같은데요.
그때그때 먹을 때마다 손질해도 문제없나요.
상관없죠
찌개할때 서너마리 넣고
간장게장 2키로 담으면 금방 없어져요
그리 담아도 먹는건 금방이여요.
갓 결혼해 새댁일때 뭣도 모르고 산 꽃게 사서 비닐봉다리에 담아 들고 오면서
얘네들이 움직일때마자 옴마야~하고 놀라던 이십여년 전 일이 떠오르네요.
꽃게들 죽을때까지 냉장고에 넣어놓고 기다렸는데~ㅎㅎ
근데 아직도 살아있는 꽃게는 저도 다듬질 못해요^^;
냉동실에 넣어두셨다니 벌써 사망하셨을테고
일단 깨끗하게 다듬어서 일회분량씩 소분하여 냉동보관하시는걸 추천해요.
감사합니다. 살아있는 게는 무섭네요 ㅎ
불과 일개월전에 마트에서 좋아라하며 몇마리 들고와서 집게로 발 하나 들어서 도마에 올리려고 하니 그 게가 자기 발 자르고 도망가려고 해서 질겁을 했던 기억이 떠오릅니다 ㅋㅋㅋㅋ
얼린 꽃게는 상온에서 해동하고 요리하세요.
냉동상태에서 바로 찌거나 하면,,,,,,,살이 흐물흐물 녹아요.
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