고춧잎 오래 두고 먹을수 있는 방법은 뭘까요?
작성일 : 2016-10-05 16:37:25
2201380
탓밭 고추밭을 정리하니 고춧잎이 한가득 입니다. 오래 두고 먹으려면 어떻게 해야 할까요?
IP : 182.209.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.5 4:50 PM
(210.217.xxx.81)
말리셔도 되구요
살짝 삶아서 물기 조금있게 냉동하세요 봉다리 봉다리
드시기전에 자연해동시켜서 볶아드심될듯합니다..
2. ᆢ
'16.10.5 5:08 PM
(117.111.xxx.189)
-
삭제된댓글
고춧잎도 소금물이나 된장에 삭히던데요
3. ...
'16.10.5 5:22 PM
(220.79.xxx.251)
살짝 데친 후 물기 꼭 짠뒤 햇볕에 말리세요.
요즘처럼 날씨 좋으면 2일이면 말라요.
지퍼백에 소분해서 냉장고에 두고 보관하고
먹을때는 물에 불린뒤 볶아먹어도 맛있고 나물로 무쳐도 괜찮아요.
4. 근데
'16.10.5 5:22 PM
(121.165.xxx.114)
가을 고추잎 먹는다는 말은 못들어봤어요
가을 콩잎은 소금물에 삭혀서...
5. ...
'16.10.5 5:49 PM
(211.36.xxx.190)
가을 고추잎 당근 먹어요
양이 많으면 일부는 소금물에 삭혀요
양파망에 넣어서 소금물에 담궈 위에 무거운걸로 눌러서
2~5일 삭혀서 물엿 고추가루 소금 진간장 마늘 생강 으로 김치처럼 담으면 내년 여름까지 먹어요
일부는 살짝 데쳐 말리면 무우말랭이에 함께 김치 하면 되구요
6. 고춧잎
'16.10.5 10:08 PM
(182.209.xxx.184)
답글 주신 모든 분들께 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 604198 |
가죽 가방 끈에 구멍뚫을라면 어디가야 해주나요 7 |
보세 |
2016/10/05 |
1,266 |
| 604197 |
이정현 쌩쇼하지 말하라.. 8 |
ㅜ ㅜ |
2016/10/05 |
1,465 |
| 604196 |
워킹맘 분들...궁금한게 있어요 5 |
.. |
2016/10/05 |
1,679 |
| 604195 |
믹스커피 안마시니 며칠째..잠만오고...몸이 4 |
.. |
2016/10/05 |
2,150 |
| 604194 |
10월6일, 문재인 대표, 창립 준비 심포지엄에 초대합니다. 3 |
어대문 |
2016/10/05 |
491 |
| 604193 |
닭강정 튀김 비법 좀 알려주세요 2 |
닭강정 |
2016/10/05 |
850 |
| 604192 |
아이앞으로 조금씩 돈을 모으고 싶은데 4 |
다즐 |
2016/10/05 |
2,183 |
| 604191 |
길에서 "여자는 너무 어려워"라고 소리치던 초.. 5 |
zzz |
2016/10/05 |
2,192 |
| 604190 |
마트 어디 선호하세요?? 25 |
..... |
2016/10/05 |
4,894 |
| 604189 |
김영란법 질문) 직원전체에게 떡같은거 돌려도 되나요? 4 |
쑥쑥크기 |
2016/10/05 |
1,880 |
| 604188 |
카드 하루 연체중인데 대출할 때 걸리나요? 2 |
익명 |
2016/10/05 |
1,267 |
| 604187 |
매주 오는 도우미 눈밖에 안나려고 애쓰는 것도 고역이네요 3 |
... |
2016/10/05 |
2,256 |
| 604186 |
혼술에서 하석진이 박하선을 노구래? 라고 하는거에요? 14 |
... |
2016/10/05 |
3,899 |
| 604185 |
쳇 ㅡㅡㅡ녀석도 변하네요 11 |
ㅁㅁ |
2016/10/05 |
3,623 |
| 604184 |
가방 끈 긴사람일수록 부동산 투자 거의 못합니다. 40 |
현실 |
2016/10/05 |
8,981 |
| 604183 |
길고양이가 새끼를 낳았는데 7 |
고양이 |
2016/10/05 |
1,309 |
| 604182 |
와진짜 마스크쓰니까 신세계네요 58 |
ㅇㅌ |
2016/10/05 |
26,386 |
| 604181 |
배우자의 급여 8 |
... |
2016/10/05 |
3,081 |
| 604180 |
이번주 토욜 해외여행가는데, 비행기 공포증 20 |
ㅜㅜ |
2016/10/05 |
2,439 |
| 604179 |
고춧잎 오래 두고 먹을수 있는 방법은 뭘까요? 5 |
고춧잎 |
2016/10/05 |
984 |
| 604178 |
석쇠불고기 어떻게 하시는지 아시는분 계신가요? 3 |
궁금 |
2016/10/05 |
852 |
| 604177 |
제 생각엔 집값은 앞으로 15년은 오를겁니다. 30 |
... |
2016/10/05 |
7,916 |
| 604176 |
똑똑한 중 2 남학생 청화대 맞장 9 |
중힉교2 남.. |
2016/10/05 |
2,592 |
| 604175 |
제가 나쁜건가요? 2 |
ㅇㅇ |
2016/10/05 |
1,404 |
| 604174 |
부산 바닷가 아파트에 사는데 정말 무서웠어요 36 |
부산 |
2016/10/05 |
26,719 |
