추석에 영지버섯이 생겼는데 통짜여서 먹을 수가 없어요
잘게 썰어야 차를 끓일텐데 어디 가면 썰 수 있을까요?
너무 딱딱해서 집에서는 안되네요ㅜㅜㅜ
분당 쪽에 알려주시면 감사하겠습니다 ㅜㅜ
추석에 영지버섯이 생겼는데 통짜여서 먹을 수가 없어요
잘게 썰어야 차를 끓일텐데 어디 가면 썰 수 있을까요?
너무 딱딱해서 집에서는 안되네요ㅜㅜㅜ
분당 쪽에 알려주시면 감사하겠습니다 ㅜㅜ
튼튼한 지퍼백에 넣고 망치로 내리친다.
물에 넣고 끓인다...
바닥에 나무 널판지를 깔고 크고 튼튼한 부억칼을 영지 버섯 위에 올려 놓고 칼등을 망치로 쳐요,
직접하시지 말고 남편을 시키세요. 남편이 아직 없으면 아버지나 남동생에게..
이런 일을 남자가 해야 돼요. 칼, 망치..이런 것을 다뤄야 하니까요.
영지 그렇게해서 잘 안짤라져요
자연산 영지면 많이 써서 잘게잘라 한번 우려내고 다시 한번더 우려내세요
그리고 자르는건 전지가위가 잘 잘라집니다
우린 길에서 공구파는 곳에 있는 싼 전지가위 사다 잘게 잘라서 쓰는데
자연산 같으면 꼭 냉동보관 하세요
희안하게 재배 영지는 벌레가 안생기는데 자연산 영지는
아주 작은 벌레가 생겨 속을 다 파먹고 나중에 스펀지처럼 만들어 버립니다
철물점에 작두(5000~10000원) 사서 직접 잘랐어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
602951 | 강서구 천둥소리? 3 | 이소리는? | 2016/10/01 | 1,826 |
602950 | Smeg 과 Kitchenaid 블렌더 중 뭘 살까요? 5 | Mixer | 2016/10/01 | 1,468 |
602949 | 쿠션 보통 얼마나 쓰시나요? 5 | .. | 2016/10/01 | 2,264 |
602948 | 여성 승객에 버림받은 택시운전사 숨져 13 | 자기 아버지.. | 2016/10/01 | 7,213 |
602947 | 영화 "남과 여" 봤어요. 16 | 전도연을 공.. | 2016/10/01 | 4,185 |
602946 | 오늘 잠원동얘기 10 | ... | 2016/10/01 | 4,608 |
602945 | 네일 기포가 잔뜩 올라왔는데 샵에 말할까요? 2 | redang.. | 2016/10/01 | 1,558 |
602944 | 남편이랑 감성적인 대화가 안되요 21 | 화가난다 | 2016/10/01 | 5,969 |
602943 | 초6 생리통... 10 | ... | 2016/10/01 | 1,553 |
602942 | 경제 가정파탄... 1 | 아픔 | 2016/10/01 | 2,637 |
602941 | 미친 여자처럼 악을 쓰고 싸웠어요 39 | 워킹맘 | 2016/10/01 | 24,138 |
602940 | 손가락 뿌러져서 엑스레이 찍었는데요.그걸로 뼈나이 물어봐도 될까.. 1 | 키 | 2016/10/01 | 1,179 |
602939 | 향후 아파트 부동산 전망 어떻게 보세요 9 | ... | 2016/10/01 | 4,768 |
602938 | i30과 소나타중 8 | 차 | 2016/10/01 | 2,012 |
602937 | 로즈힙.비립종생길까요?? 3 | .... | 2016/10/01 | 2,385 |
602936 | 자녀와 좋은 사이 되는데 도움되는것좀 2 | . | 2016/10/01 | 1,098 |
602935 | 아파트 좀 골라주세요. 학군이냐. vs 전세집을 매매하느냐 4 | 고민 | 2016/10/01 | 1,595 |
602934 | 질투를 없애는 방법이 있을까요. 9 | .. | 2016/10/01 | 2,734 |
602933 | 부동산 수수료 부가세 별도로 내는건가요? 5 | ㅇ | 2016/10/01 | 1,466 |
602932 | 양육권 싸움.. 지치네요.. 용한 점집이나 사주보는 곳 있을까요.. 9 | 도와주세요 | 2016/10/01 | 3,927 |
602931 | 82님들은 남자외모 많이 보시네요 12 | .. | 2016/10/01 | 2,133 |
602930 | 부모님 직업을 적는 숙제에... 18 | .... | 2016/10/01 | 5,667 |
602929 | K2 지창욱 대단하네요~ 영화같은 드라마 25 | 2016/10/01 | 7,294 | |
602928 | 우리나라 남자들도 애들좀 적극적으로 봐줫으면좋겠어요 3 | .. | 2016/10/01 | 818 |
602927 | 여기에 살아봤더니 참좋더라~하는 도시!!!이사 고민...(서울... 28 | 어딜 선택하.. | 2016/10/01 | 8,190 |