82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가스압력솥에 구운계란 만드는법좀 알려주세요

지금 조회수 : 1,720
작성일 : 2016-09-30 19:26:53
지금 해보려고하는데 지난번 실패했거든요
다 깨지고 ..
안깨지게 잘하는법 알고계신가요?
가스에 압력솥으로 할거예요
부탁드립니다
IP : 112.140.xxx.70
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.9.30 7:48 PM (114.204.xxx.212)

    물 좀 넣고 소금타고
    채반에 계란 올려서 추 두개 올라오면 약불로 30분 ?
    가끔 한개 정돈 깨지지만 잘 되요.
    참 실온에 좀 두었다가하면 덜 깨진대요

  • 2. 저는 바닥에 살짝
    '16.9.30 8:25 PM (121.129.xxx.76) - 삭제된댓글

    깔리게 물넣고 칙칙소리나면 꺼지기직전의 아주 약불로 낮추고 40분에서 1시간둬요.
    그럼 진한 구운색깔은 나는데 껍질은 눌면서 깨져있음.

  • 3. 감사.
    '16.9.30 8:59 PM (180.92.xxx.185) - 삭제된댓글

    구운계란.

  • 4. 어, 저 방금 구운계란
    '16.9.30 9:29 PM (116.126.xxx.157) - 삭제된댓글

    만들었어요.
    종이컵 한컵 정도 물 붓고 채반 위에 달걀 나란히 올린 뒤 소금을 달걀 위에 뿌려주세요.(참, 굽기전 냉장고에서 달걀들 꺼내 상온에 30분 정도 놔두세요. 바로 구우면 많이 깨져요)
    쎈 불에 압력추가 칙 칙 거리며 움직이면 불을 최대한 줄여 그 상태로 1시간~1시간 20분 정도 놔둔 뒤 압력추를 쓰러뜨려 압력을 완전히 빼낸 뒤 뚜껑 개봉하면 짜잔~갈색의 구운달걀이 똭~

  • 5. 모두
    '16.9.30 10:00 PM (112.140.xxx.70)

    감사합니다 ~~^^♡♡♡

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
602521 멋쟁이 여자들은 돈 많이들죠? 10 ㅛㅛ 2016/10/01 4,736
602520 왕소가 언제부터 해수를 마음에 품었나요? 12 달의연인 2016/10/01 2,419
602519 미니멀 라이프의 적 코스트코 7 .. 2016/10/01 5,782
602518 우희진 너무 이뻐서.... 11 아이들 눈에.. 2016/10/01 5,535
602517 입주간병인 5 희맘 2016/10/01 3,633
602516 안방 벽 색깔 도와주세요~~~ 2 ㅁㅁㄴ 2016/10/01 761
602515 식물성 단백질 뭐가 있을까요? 5 2016/10/01 1,448
602514 스타우브 솥으로 맛있게 밥짓는 방법좀 알려주세요.. 10 밥짓기 2016/10/01 4,556
602513 그알 변호사 문재인님 나왔어요 10 . . 2016/10/01 3,760
602512 목이버섯으로 무슨요리할수있나요 6 버섯돌이 2016/10/01 1,402
602511 영화 밀정-일제강점기 독립운동 장르 중 최고작품이네요! 12 2016/10/01 2,714
602510 아*스 물걸레 청소기 시간이 지나도 다들 만족하시나요? 9 4년차 2016/10/01 3,915
602509 신촌, 독립문, 효자동, 삼청동, 종로 근처 척추전문병원 있을까.. 2 엄마 2016/10/01 1,048
602508 그것이 알고싶다 곧 시작하네요 1 에스비에스 2016/10/01 1,429
602507 각 초등학교에 따라 공지사항이 틀린데요 1 ㅇㅇ 2016/10/01 686
602506 중국 장가계에서 라텍스 사 보신분 8 ... 2016/10/01 10,946
602505 격투기선수 계체량 전후 사진인데 어느경우가 더 나아보이세요? 1 sss 2016/10/01 2,009
602504 웃겨서 ㅎㅎㅎ 2016/10/01 385
602503 부산 남포동 눈썹 반영구 문신 잘하는 곳 추천 1 자뎅까페모카.. 2016/10/01 951
602502 로봇물걸레 청소기 7 궁금 2016/10/01 3,844
602501 제 시아버지 좀 봐주세요 21 며느리 2016/10/01 6,028
602500 병원원내정보공유 시스템에 대해 아시는 분 답글 부탁드려요 이거 2016/10/01 346
602499 배부르면 어지러운 증상이 뭘까요..?? 3 ... 2016/10/01 4,400
602498 강서구 천둥소리? 3 이소리는? 2016/10/01 1,807
602497 Smeg 과 Kitchenaid 블렌더 중 뭘 살까요? 5 Mixer 2016/10/01 1,435