82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가스압력솥에 구운계란 만드는법좀 알려주세요

지금 조회수 : 1,649
작성일 : 2016-09-30 19:26:53
지금 해보려고하는데 지난번 실패했거든요
다 깨지고 ..
안깨지게 잘하는법 알고계신가요?
가스에 압력솥으로 할거예요
부탁드립니다
IP : 112.140.xxx.70
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.9.30 7:48 PM (114.204.xxx.212)

    물 좀 넣고 소금타고
    채반에 계란 올려서 추 두개 올라오면 약불로 30분 ?
    가끔 한개 정돈 깨지지만 잘 되요.
    참 실온에 좀 두었다가하면 덜 깨진대요

  • 2. 저는 바닥에 살짝
    '16.9.30 8:25 PM (121.129.xxx.76) - 삭제된댓글

    깔리게 물넣고 칙칙소리나면 꺼지기직전의 아주 약불로 낮추고 40분에서 1시간둬요.
    그럼 진한 구운색깔은 나는데 껍질은 눌면서 깨져있음.

  • 3. 감사.
    '16.9.30 8:59 PM (180.92.xxx.185) - 삭제된댓글

    구운계란.

  • 4. 어, 저 방금 구운계란
    '16.9.30 9:29 PM (116.126.xxx.157) - 삭제된댓글

    만들었어요.
    종이컵 한컵 정도 물 붓고 채반 위에 달걀 나란히 올린 뒤 소금을 달걀 위에 뿌려주세요.(참, 굽기전 냉장고에서 달걀들 꺼내 상온에 30분 정도 놔두세요. 바로 구우면 많이 깨져요)
    쎈 불에 압력추가 칙 칙 거리며 움직이면 불을 최대한 줄여 그 상태로 1시간~1시간 20분 정도 놔둔 뒤 압력추를 쓰러뜨려 압력을 완전히 빼낸 뒤 뚜껑 개봉하면 짜잔~갈색의 구운달걀이 똭~

  • 5. 모두
    '16.9.30 10:00 PM (112.140.xxx.70)

    감사합니다 ~~^^♡♡♡

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
601991 외출할때 어느 범위까지 들고나가세요? 특히 화장품 10 ........ 2016/09/30 2,689
601990 워커힐면세점멤버쉽카드 버려도되죠? 2016/09/30 281
601989 중2 프로그래밍을 배우고 싶어해요 4 ... 2016/09/30 787
601988 ........... 51 후레자식 2016/09/30 19,079
601987 친구가 좀 달라졌어요. 17 ... 2016/09/30 5,531
601986 비비,파데,쿠션 등등 - 붉은 느낌 vs 노란 느낌 - 어떻게 .. 2 화장품 2016/09/30 1,056
601985 흙수저라는 말 이상하지 않나요? 20 .... 2016/09/30 2,895
601984 저 미국에 집샀어요! 50 미국집 2016/09/30 19,855
601983 잘못된 존대 8 달라지나? 2016/09/30 1,574
601982 미국은 아직도 흑백 결혼은 5 ㅇㅇ 2016/09/30 2,207
601981 그녀 ㄴ을 배에 태워 3 2016/09/30 1,205
601980 오늘 평일미사 강론이 좋아서 올려봅니다. 8 천주교분들 2016/09/30 1,504
601979 배가 차요 2 바람 2016/09/30 586
601978 생일선물은 필요없어~~ 3 구데타마 2016/09/30 903
601977 KTX 유아포함 4가족. 어떤 좌석이 좋을까요? 13 KTX 2016/09/30 1,553
601976 이창훈 과천이 어디쯤인가요? 빌라 궁금 2 궁금이 2016/09/30 4,582
601975 파주쪽에 신경과 아시는 분~~ 1 북한산 2016/09/30 694
601974 인테리어 소음 참은 이웃에게 뭘 드리면 좋을까요 12 생각 2016/09/30 3,509
601973 쇼핑왕 루이를 보다가 착한 드라마 또 없나 도움말 청합니다 25 아이들 2016/09/30 4,159
601972 제주방언 잘 아시는 분께 도움 청합니다 8 씁쓸녀 2016/09/30 825
601971 아파트가 세채 있어요 12 하우스푸어 2016/09/30 5,639
601970 좀 골라주세요..i30vs티볼리vs아반떼스포츠 9 첫차 2016/09/30 2,053
601969 백남기 농민이여- 님은 죽지 않았습니다. 4 꺾은붓 2016/09/30 390
601968 허기져서 치킨시켰는데 너무 후회돼요... 17 .,. 2016/09/30 7,020
601967 오빠가 건물을 짓는데 부모님 돈을 가져다 쓴다는데요.. 10 .... 2016/09/30 3,013