취나물을 샀는데요
잎에 7~10cm 정도의 줄기가 있는데
이정도 길이면 줄기 안 떼고 그냥 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?
아니면 줄기를 짧게 잘라야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
취나물 줄기 안 떼고 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?
취나물 조회수 : 824
작성일 : 2016-09-28 22:10:18
IP : 182.221.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. . . .
'16.9.28 10:35 PM (119.71.xxx.61)저는 그럴땐 과감하게 줄기를 싹뚝 잘라서 줄기 먼저 데치고 다음에 잎을 데쳐요
어차피 같이 무칠껀데 잎과 줄기가 붙어 있어야 할 이유가 없죠 ^^
저는 데치고 좀 우려내요2. 줄기를
'16.9.28 11:24 PM (121.154.xxx.40)같이 데치려면 오래 데쳐야 합니다
윗님 처럼 줄기 따로 하시던지 아니면 줄기 버리시던지
같이 오래 데치면 잎이 다 뭉개져요3. ㅁㅁ
'16.9.28 11:25 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글지금도 취가 있나요?
있다면 억셀거같은데
줄기는 자르고 잎도 데침개념아닌
삶아야할거같은데요
물건을보면 답 드릴수있는데4. 원글입니다.
'16.9.29 3:56 PM (61.80.xxx.151)답변 고맙습니다.
요리사진들은 보니 줄기가 붙어 있던데 줄기 떼는게 낫겠지요.
일단 떼고 데쳐서 무쳐서 볶았습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 601686 | 국과 반찬 매일 배달해주는 곳 추천 좀 해주세요 3 | 부탁드려요 | 2016/09/28 | 1,490 |
| 601685 | 임플란트를 공짜로 해준다는 치과 1 | 뭘까요 | 2016/09/28 | 1,325 |
| 601684 | 제 폰은 갤s7인데요. 4 | 폰케이스 | 2016/09/28 | 1,286 |
| 601683 | 알러지비염약 코* 효과보신분 계신가요 5 | Amorfa.. | 2016/09/28 | 1,854 |
| 601682 | 55사이즈인데 44가 되고 싶어요 12 | 지유가오카 | 2016/09/28 | 3,051 |
| 601681 | 병신년 오늘 하루 벌어진 일입니다요~ 9 | 몽둥이 | 2016/09/28 | 2,643 |
| 601680 | 올해 최고 잘 산 물건은 139 | 엄마는노력중.. | 2016/09/28 | 28,960 |
| 601679 | 관리자급 여성분들...뽑을때 남자를 더 선호하나요? 9 | 궁금 | 2016/09/28 | 1,449 |
| 601678 | 결혼할때 패물 6 | 구름 | 2016/09/28 | 2,012 |
| 601677 | 치질 수술에 대해서 12 | 팡소 | 2016/09/28 | 2,320 |
| 601676 | 법원..백남기 농민 부검영장 발부 4 | 충격적 | 2016/09/28 | 590 |
| 601675 | 아이들 레드불요~~ 4 | .. | 2016/09/28 | 910 |
| 601674 | 며칠동안 고단백 고지방 채소 다이어트 하다가 식방 한 조각 먹었.. 15 | 다이어트 | 2016/09/28 | 6,322 |
| 601673 | 돼지고기 사태로는 무슨 음식할까요. 5 | 사태 | 2016/09/28 | 825 |
| 601672 | 미백크림? 착색크림? 추천해 주세요 1 | 탄 피부 | 2016/09/28 | 1,923 |
| 601671 | 취나물 줄기 안 떼고 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요? 3 | 취나물 | 2016/09/28 | 824 |
| 601670 | 요즘 서울. 어디가 좋나요? 2 | 정 | 2016/09/28 | 1,519 |
| 601669 | 퇴직 연금 많이 부으시나요? 1 | .. | 2016/09/28 | 915 |
| 601668 | 일산에 쌀국수 맛있는 집 있을까요? 12 | 나나 | 2016/09/28 | 1,597 |
| 601667 | 의사권유 mri 의료실비 지급관련 2 | 궁금 | 2016/09/28 | 1,558 |
| 601666 | 부동산 명의되찾기 4 | 명의 | 2016/09/28 | 953 |
| 601665 | 완두콩 어떻게 먹으면 맛있을까요? 2 | 완두콩 | 2016/09/28 | 561 |
| 601664 | 집 사야할까요 20 | h후라 | 2016/09/28 | 4,399 |
| 601663 | 취직하면 어떻게 살아야겠다는 창대한 계획이 있었거든요. 2 | .. | 2016/09/28 | 716 |
| 601662 | UN_특별보고관 : 백남기 농민 사망 애도와 정의를 위한 투쟁 .. 3 | ... | 2016/09/28 | 581 |