넘 맛나 보여서 해먹어보고 싶어서요~
일식집에서...얇게 썬 소고기에 숙주 얹어서 싸먹던데...
이자카야 라고 일본식선술집에 나오는 안주인데
그냥 소고기숙주 볶음 검색 해 보세요
이름은조금씩 다르던디 우리동네가게는 대패삽겹숙주볶음이네요
차돌박이 숙주말이
뭐 다른 이름도 있고요
부타쇼가야끼
서울사시면 수서역에 있는 와후진에서 드셔보세요
너무맛있게 잘해요ㅜㅜ
부타는 돼지고기예요
원글님이 물어본건 소고기
돼지고기 생강즙 뿌린 양념으로 굽는거...
뚝배기에 (아무 냄비에...) 숙주 넣고 샤브샤브용 돼지고기 넣고 생강채 뿌리고 약불에서 익혀요.
전 돼지 누린내 싫어 청주 반컵 뿌리고 덮습니다.약 15분이면 땡~~~
전 양파,고추,당근도 썰어 넣기도 해요.
소스는 참깨소스,고추기름,마늘간거.
남은 국물은 라면 끓이면 듁음...
마늘 간거 고추 첨가해주면 최고죠.
아 글쿠나.. 일본어 잘 몰라서... 부타가 돼지고기인줄 몰랐어요
또 하나 배웠네요 ~~~~
숙주,돼지고기
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
602184 | 분당서울대병원가까운 찜질방 5 | 분당 | 2016/10/01 | 2,518 |
602183 | 돌이켜보니 화나는 일들.. 2 | 뒷북 | 2016/10/01 | 941 |
602182 | 정관수술? 피임? 4 | 나는야 | 2016/10/01 | 1,502 |
602181 | 이혼할 때 재산 분할 문제 4 | 이혼 고려 .. | 2016/10/01 | 1,954 |
602180 | 할라피뇨로 피클 했는데 대만족이에요 호호 6 | 든든 | 2016/10/01 | 1,889 |
602179 | 뒤늦게 구르미. 2 | 콩 | 2016/10/01 | 763 |
602178 | 이게 무슨 뜻일까요? 14 | 답답 | 2016/10/01 | 2,304 |
602177 | 허리디스크라는 말에 병신이라는 남푠 27 | 서러움 | 2016/10/01 | 4,782 |
602176 | 된장국 말고 된장찌개를 끓이고 싶어요 ㅜㅠ 29 | 급질 | 2016/10/01 | 5,516 |
602175 | 종이달 재미있게 봤어요. 다른책도 추천좀 해주세요~ 10 | .. | 2016/10/01 | 1,666 |
602174 | '우리'라고 엮어서 같이 깍아내리는 사람 4 | ........ | 2016/10/01 | 1,490 |
602173 | 김영란법 때문에 달라진 경기 체감하세요? 28 | 깡텅 | 2016/10/01 | 6,166 |
602172 | 송염 치약 대형마트 갖고 갔더니 묻지도 따지지도 않고 환불이네요.. 16 | ... | 2016/10/01 | 6,919 |
602171 | 티비서 광고하는 매*클린 그거 좋은가요? | 욕실청소세제.. | 2016/10/01 | 320 |
602170 | 방금 경주 경북 지진인가요 9 | 지진 | 2016/10/01 | 4,015 |
602169 | 모직교복바지 빨랫비누로 빨아도 되나요 8 | 교복 | 2016/10/01 | 752 |
602168 | 참조기말고 침조기라는게 있는데 4 | 생선먹고파 | 2016/10/01 | 1,606 |
602167 | 아이폰 사러 갈건데요.. 4 | 고민중 | 2016/10/01 | 1,350 |
602166 | 김기와 독감의 다른 점과 대처법 7가지 1 | 토요일 | 2016/10/01 | 1,163 |
602165 | 자궁근종 하이푸 2 | -- | 2016/10/01 | 1,584 |
602164 | 키 안크는 아이 홍삼vs 한약? 8 | 엄마 | 2016/10/01 | 1,794 |
602163 | 서울대 가장 많이 보낸 학원은 어디? 4 | .. | 2016/10/01 | 1,755 |
602162 | 팔걸이 없는 소파 어떨까요? 1 | ... | 2016/10/01 | 1,302 |
602161 | 기혼자가 미혼자에 비해 삶의 행복도가 더욱 높은 것으로 13 | 미혼 | 2016/10/01 | 4,596 |
602160 | 진짜 여자이준기처럼 생긴 친구..예쁜걸까요? 20 | ..... | 2016/10/01 | 3,326 |