삶아서먹으면 안되는건가요?
아니면 쪄서 먹든지요...
왜 유독 볶아서먹는걸까요
삶아서먹으면 안되는건가요?
아니면 쪄서 먹든지요...
왜 유독 볶아서먹는걸까요
깨는 기름을 짜내거나 그 기름맛으로 먹는건데
물에 삶으면 기름이 다 빠져서 무슨 맛이 되겠어요?
볶아야 기름 풍미가 더 좋아지고 양이 더 풍부해지죠.
크기가 작으니 볶아도 타지 않고 잘 익고 또 볶으면 더 고소해요
크기가 워낙 작으니 삶거나 찌면 소실되는 부분이 더 많고 비려요
지방의 고소함과 독특한 향을 극대화 시키는 방법 아닐까요?
들깨가루 이런건 안볶은거 아니예요?
잘모르지만요
먹어봅서 넙적허니 무슨 맛인지
깨와 들깨는 이름을 그렇게 붙여서 그렇지 다른 계통 식물입니다
둘다 씨앗이 작다는 것 말고는 식물도, 씨앗도 맛도 모양이 완전히 다르잖아요
볶지 않고 기름내서 먹는 사람들도 있다고 하는데-유대인들-우리가 즐기는 고소한 맛이 안난다는 군요
물론 참기름의 고소한 맛을 아주 역하게 생각하는 사람들도 있고요
깨를 볶아서 빵 등에 장식으로 뿌리거나 기름으로 짜지 않으면 솔직히 어떻게 먹어야 할 지 모를 정도로 부피가 적죠
곡식이죠? 쌀이나 콩과같은..
그럼 밥해먹으면 안되나요?
그리고 너무 작아서 볶기가 어렵던데요. 금방 타버려요.
가장 향이 좋고 맛있으니까요
원글님 취향대로 해 드세요
삶아먹었다고 누가 뭐라 안그래요
생참깨 짠거는 진짜 냄새 이상해서 ㅠㅠ 버리지도 못하고 ..
생들깨 짠거는 나름 괜찮더군요
엄마가 몸에 좋다고 생 참들기름 해주세요. 확실히 맛이 덜하지만 잘먹어요.
통으로 밥을 하면 소화가 안되요.
화장실에서 다 확인할 수 있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
597179 | 아직 시댁인데요..언제 서울가야할까요? 49 | 하늘보리차 | 2016/09/16 | 7,361 |
597178 | 경주 지진 이제 끝난건가요? 7 | ... | 2016/09/16 | 2,328 |
597177 | 집에서 할수있는 천연팩 어떤게 좋을까요? 4 | .. | 2016/09/16 | 1,362 |
597176 | 자취생 요리책좀 추천 부탁 드려요 9 | ,, | 2016/09/16 | 1,076 |
597175 | 세월호885일)미수습자님들이 꼭 가족에게 돌아오시기를. . .!.. 8 | bluebe.. | 2016/09/16 | 270 |
597174 | 신한생명 운세 어때요? 11 | 콩00 | 2016/09/16 | 8,318 |
597173 | 둔산동 고딩여드름피부과 2 | 추천부탁드립.. | 2016/09/16 | 473 |
597172 | 이상한 동네 주부들과 허지웅 2 | 접때 | 2016/09/16 | 3,722 |
597171 | 11월에 시험이 있나요? 4 | 초5 | 2016/09/16 | 1,138 |
597170 | 소금10g 이 몇 ts 정도일까요 8 | 계량 | 2016/09/16 | 14,289 |
597169 | 저 막귀인가봐요. 손호영 10 | ... | 2016/09/16 | 3,614 |
597168 | 배고픈데 뭐 먹죠 1 | ㅇ | 2016/09/16 | 531 |
597167 | 대구 가사도우미 부를 업체 좀 알려주세요~ | ... | 2016/09/16 | 1,416 |
597166 | 사주에서 충은 어떤 영향인가요. 6 | .. | 2016/09/16 | 4,779 |
597165 | 물가 지옥이 맞네요 10 | 깜놀 | 2016/09/16 | 3,728 |
597164 | 12월에 이사하면 싼가요?? 4 | 24 | 2016/09/16 | 959 |
597163 | 고동색 코트 코디좀 도와주세요! 9 | ㄱㅅㄱㄷㅈ | 2016/09/16 | 3,786 |
597162 | 귀부인 사주란.. 4 | 그냥 | 2016/09/16 | 10,154 |
597161 | 낮타임 성매매를 아시나요? 1 | 기사 | 2016/09/16 | 4,900 |
597160 | 부산 사시는분께 질문드립니다. 2 | ... | 2016/09/16 | 846 |
597159 | 남편이 선잠자다 깨면 항상 '엄마'하고 일어나요 21 | 허참 | 2016/09/16 | 7,384 |
597158 | 94만원 트렌치코트를 살까요? 15 | 갈등 | 2016/09/16 | 4,394 |
597157 | 영화 후크 보는데 눈물이 나오네요 4 | 완주 | 2016/09/16 | 1,402 |
597156 | 아이땜에 이혼못하는 가정이 대부분인거 같아요 13 | .... | 2016/09/16 | 5,379 |
597155 | 한글은 소리 나는대로 쓰라 만든 글 83 | 퓨쳐 | 2016/09/16 | 4,907 |