금요일에 양념에 재워두었다가
토요일에 만들고
일요일에 뎁혀서 먹어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜을 일요일에 먹으려면
초보 조회수 : 531
작성일 : 2016-09-14 11:13:09
고기 핏물 빼고 데쳐서 양념에 재워두는 것을 금요일부터 시작해야 할까요?
IP : 68.41.xxx.10
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 토요일 아침이나 낮부터 핏물 빼고요
'16.9.14 11:56 AM (182.211.xxx.221)오후에 삶아서 저녁내 식혀요
밤새 냉장고에 넣어 일요일 아침일찍 꺼내면 국물위로 하얀 기름이 굳어있어요.
비닐봉지에 신문 구겨깔고 그 기름을 걷어버린다음 양념해서 1시간 가량 조려요.
이 과정을 하루쯤-금요일부터로- 땡겨도 되고 냉장보관했다가 데워먹으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 597237 | 쫄면과 삼겹살 먹고싶어요 1 | alice | 2016/09/16 | 518 |
| 597236 | 안상수·노회찬 현안마다 '손발 척척'..홍준표 견제용? | ㅋㅋㅋ | 2016/09/16 | 601 |
| 597235 | 전현무는 이사가서 결혼할줄알았는데 인테리어보니 11 | 후후 | 2016/09/16 | 10,288 |
| 597234 | 중간 관리자로 일하는데 너무 힘들어요.도움이 필요해요.. 16 | 구름 | 2016/09/16 | 2,799 |
| 597233 | 결핵 얘기가 나와서 말인데요. 4 | 결핵 | 2016/09/16 | 1,322 |
| 597232 | 세상은 넓고 미친X은 많다. 2 | 에휴 | 2016/09/16 | 2,040 |
| 597231 | 남편핸폰 문자에 | 비비99 | 2016/09/16 | 1,097 |
| 597230 | 중국 계신 분들 중국판 슈스케 지금 보세요 6 | ... | 2016/09/16 | 1,534 |
| 597229 | 혹시 중고등시절 은따나 따돌림을 겪고 극복하신분 계신가요? 9 | 사랑해 | 2016/09/16 | 2,122 |
| 597228 | 이혼하면 정말 명의 상관없이 반띵이에요??? 11 | 이혼 | 2016/09/16 | 6,225 |
| 597227 | 질투의 화신에 대해 질문있어요 1 | 질투의 화신.. | 2016/09/16 | 1,046 |
| 597226 | 구르미의 박보검은 이제야 포텐이터진것 같아요 23 | 동그라미 | 2016/09/16 | 6,060 |
| 597225 | 듀엣가요제 설운도 | ... | 2016/09/16 | 671 |
| 597224 | 내일 뭐하실건가요? 6 | 시크릿 | 2016/09/16 | 2,037 |
| 597223 | 랑야방 재밌네요 11 | ㅇㅇ | 2016/09/16 | 2,079 |
| 597222 | 보통 시할머님 댁에 언제 가나요? 3 | ... | 2016/09/16 | 1,074 |
| 597221 | 독해 잘하시는 분들. hold out 의미에 대해.. 3 | 영어 | 2016/09/16 | 1,479 |
| 597220 | 오늘 왜이렇게 덥죠..서울 11 | 00 | 2016/09/16 | 3,934 |
| 597219 | 추석선물로 스팸과 리쳄 을 받았는데요ㅠㅠ 53 | 난감 ㅠㅠ | 2016/09/16 | 16,873 |
| 597218 | 김제동 악마편집 아닌가요? 3 | .... | 2016/09/16 | 3,230 |
| 597217 | 짜증이 많은 것도 기질이 있나봐요. 10 | ... | 2016/09/16 | 3,272 |
| 597216 | 신효범 정말 멋져요...... 10 | ... | 2016/09/16 | 3,381 |
| 597215 | 크레이프 케이크(겹겹케익) 정말 맛있네요♥.♥ 20 | 황홀해 | 2016/09/16 | 5,195 |
| 597214 | 전셋집이 7개월째 안나가고 있어요 ㅠㅠ 9 | ... | 2016/09/16 | 4,588 |
| 597213 | 막장 오브 막장 일드 현자의 사랑 11 | 막장킹 | 2016/09/16 | 4,351 |