지인분이 서리태를 먹고싶다고해서 간식으로 볶아드릴려고 하는데요
레시피찾아보니까 30분 불렷다 볶아라 or 씻어내고 바로 볶아라하는데요
어떻게 볶아야 시중 맛?일까요?
사실 볶은 콩 사려고 했는데 고소한 향이 없다길래 사서 볶으려고요
저는 콩을 안좋아해서 콩종류도 첨 알았어요 서리맞은 검은콩이 서리태라고 ㅠ
볶는팁까지 알려주시면 만수무강하실거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
서리태 볶는 법 알려주세요
헷갈려요 조회수 : 1,108
작성일 : 2016-09-13 18:20:17
IP : 119.195.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.9.13 6:36 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글시중에 파는건 튀긴거 아닌가요
볶은건 이빨 상합니다 ㅠㅠ
볶는건 사실 안씻어요
물행주로 흙먼지만 훔쳐내고 볶는데
두툼한 그릇이어야 후륵 타지않고
은근한 불로 볶아야합니다
볶다보면 껍질이 균열이 생깁니다
그때 몇알꺼내 식혀서 깨물어보면 바삭 고소
뜨거운걸 바로 깨물면 바삭하지않음
덜 볶아지면 비린내있구요2. 짒서
'16.9.13 8:30 PM (39.7.xxx.86)볶아먹는데 딱딱해요
씻어서 바로 웍에 볶아요 불리지 않고요
수분 날리며 익어가며 볶아져요
재래시장가면 뻥튀기해주는곳에서
튀긴건 연해요3. ㅜㅜ
'16.9.14 3:43 AM (89.66.xxx.248)시장에 가서 뻥튀기 아저씨에게 썬맛이 나지 않게 잘 뽁아 달라고 하세요 사카린 넣지 말고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 596671 | 남자들은 대부분 조금씩 허세가 있나요? 5 | 예감 | 2016/09/14 | 2,791 |
| 596670 | 친구 없을꺼같이 생겼다는게 무슨뜻인가요? 19 | 딸기체리망고.. | 2016/09/14 | 3,979 |
| 596669 | 깡시골 시댁 며느리는 힘든데 아이들은 추억으로 고스란히 남았네요.. 3 | moony2.. | 2016/09/14 | 1,871 |
| 596668 | 인간과 인간과의 사이에서 가장 중요한 게 뭐라고 생각하시나요? 25 | 님들은 | 2016/09/14 | 4,896 |
| 596667 | 남자들도 동안이 많네요, 1 | 딸기체리망고.. | 2016/09/14 | 1,575 |
| 596666 | 최진실 말이죠 1 | 사부작 | 2016/09/14 | 3,441 |
| 596665 | 저 어찌합니까..,. 65 | .. | 2016/09/14 | 22,763 |
| 596664 | 껌바 아시나요? 6 | 11 | 2016/09/14 | 1,739 |
| 596663 | 뒤에 90년대 배꼽티 말인데요 17 | ... | 2016/09/14 | 3,088 |
| 596662 | 명절에 저는 안갑니다~하시는 분들 19 | 으휴 | 2016/09/14 | 5,381 |
| 596661 | 지진대피에 대해. 2 | 오늘 | 2016/09/14 | 773 |
| 596660 | 황교익씨 추석 차례 지내지말자 15 | ᆞᆞᆞ | 2016/09/14 | 4,015 |
| 596659 | 지난주 파파이스 안올라온 이유 아시나요? 3 | ㅇㅇ | 2016/09/14 | 1,309 |
| 596658 | NYT, 북한은 철저한 계산으로 움직이는 합리적 국가 6 | light7.. | 2016/09/14 | 881 |
| 596657 | 김산호는 달의 연인에서 묻혀버리네요 8 | 영애씨 | 2016/09/14 | 4,349 |
| 596656 | 꼭 읽어 보면 좋은 책 추천해 주세요.. 12 | ... | 2016/09/14 | 2,087 |
| 596655 | 초등고학년여자아이는 옷을 어디서 사나요? 12 | 딸맘 | 2016/09/14 | 4,757 |
| 596654 | 이 시간에 개 짖는 소리가 끊이지를 않는데 8 | 개짇는소리 | 2016/09/14 | 1,463 |
| 596653 | 시어머니가 계모이신분은 시댁가시나요? 12 | 명절단상 | 2016/09/14 | 5,067 |
| 596652 | 어떤여자가 지혜롭고 현명한 여자인가요 24 | 퓨어 | 2016/09/13 | 14,423 |
| 596651 | 살다살다 홍경래의난이 검색어1위하는걸 보다니..ㅠ 11 | 동그라미 | 2016/09/13 | 6,632 |
| 596650 | 상조회사 가입했다가 운 좋게 실제 상조 써비스 제대로 받아 본 .. 7 | .... | 2016/09/13 | 3,263 |
| 596649 | 머리에 짜증이 박혀 사라지지 않아요. 1 | ㅗㅗ | 2016/09/13 | 752 |
| 596648 | 혼술남녀 ㅎ 3 | na1222.. | 2016/09/13 | 2,140 |
| 596647 | 개그우먼 이세영 아세요? 11 | .. | 2016/09/13 | 6,405 |